Loman kunniaksi maukkaat suklaa-kinuski cupcaket!

Viimeiset 3 kesälomaviikkoa alkoikin taas yllättäen vaikka pitkään ja hartaasti kyseistä ajankohtaa on odotettu. En ole pitkään aikaan leiponut töihin ja ajattelin tehdä pienen yllärin. Haasteen leipomuksille asetti kuljetus, sillä poljin perjantaina pyörällä töihin…. Päädyin kakun sijaan ”helpommin” kuljetettaviin cup cakeihin mutta edellisenä iltana ilokseni huomasin että kaikki syvemmät kuljetusboxit olivat jossain muualla päin maailmaa. Ei auttanut muu kuin soveltaa ja viimeisen työpäivän aamussa pitääkin olla vähän haastetta. Töihin päästyä cupcaket olivatkin suht hyvässä kondiksessa ja voisin nimetä nämä uudestaan Bompy Ride- cupcakeiksi. 😀

10489961_10152465872331075_5945063654911077417_n

Hätäpäissä  torstaina googlettelin sopivaa ohjetta ja päädyin kakkukatrin blogin Better than sex cupcakeihin:  http://www.kakkukatri.com/2013/04/better-than-sex-cupcakes.html. Lomakuppini ovat siis suklaan makuisia ja sisältävät kinuskisydämen. Päällä on ihanaa vaniljaista ja minulle uudenlaista kuorrutetta, kinuskia, tuoreita vadelmia sekä pätkis suklaata. OMNOM!  Päädyin ohjeeseen sen takia koska se vaikutti niin järkyttävän hyvältä niin ohjeen, raaka-aineiden kuin kuvienkin perusteella. Olen pitkään halunnut testata myös kondensoitua maitoa ja tämän testin jälkeen en aio jatkossa muuta käyttää jos kinuskille on tarvetta! Toisena testinä oli uusi cupcake kuorrute. Todella helppoa työstää ja sekä tekovaihe  (maidon ja jauhon keittäminen) oli kivan erilainen ja lopputuloksen kermavaahdon tyylinen ja keveä koostumus yllätti. Yön yli jähmetyttyään se  kesti myös  pyöräkuljetuksen erinomaisesti. 😀

Tästä ohjeeseen:

Devil’s food cake cupcakes (Martha Stewardin ohjeella)

n.12kpl
3/4 dl tummaa kaakaojauhetta
175 g huoneenlämpöistä  voita
1 1/4 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
2 kananmunaa
3,5  dl vehnäjauhoja
0,5 tl soodaa
1 dl maitoa
Täytteeseen myös kinuskia (noin puoli purkkia kondensoidusta maito tölkistä, jos käytät myös koristeluun)
 Lisäksi: suklaapatukka ( Mars, Daim tms., itse käytin näissä pätkistä sekä tuoreita vadelmia-> tyyli on vapaa!
Siivilöi kaakaojauhe kulhoon.  (Siivilää ei tähän hätään löytynyt mutta hyvä tuli ilmankin)
Lisää kaakaojauheen joukkoon kiehuvan kuuma vesi, jätä jäähtymään.
Vatkaa sokeri ja huoneenlämpöinen voi kuohkeaksi.
Lisää kananmunat yksitellen, kokoajan vatkaten.
Lisää maito kaakaojauheseokseen.
Lisää  voi-sokerivaahtoon vuorotellen kaakao-maitoseosta ja jauhoja, sekoita mutta älä enää vatkaa kovasti.
Lataa taikinaa muffinivuokiin, täytä n.2/3 vuoista.
Paista 175 asteessa n.18min. (Jos teet pieniä muffineja niin vähennä paistoaikaa.) Itse pidin noin. 22min koska 18 kohdalla täyte tuntui vielä liian raa’alta.
Kokeile tikulla muffinien kypsyyttä, jos taikinaa ei tartu on caket kypsiä. Anna kuppien jäähtyä (esim. punttisalitreenin verran).
10407860_10152465872876075_651559657811088454_n
Kuorrute
5 rkl  vehnäjauhoja
2,5 dl maitoa
1 tl vaniljasokeria
225 g voita
2 1/4 dl hienoa sokeria
Laita kattilaan maito ja vehnäjauhot, sekoittele keskilämmöllä niin kauan etä seos sakenee, nosta sen jälkeen jääkaappiin jäähtymään.
Vatkaa huoneenlämpöinen voi ja sokeri kuohkeaksi, lisää  vaniljasokeri.
Yhdistä maito-jauhoseos ja voi-sokeriseos ja vatkaa ainakin 3 minuuttia kunnes kuorrutus on pehmeää ja kuohkeaa, lähes kermavaahtomaista.
10463004_10152465872321075_3601056782373890749_n
 Sillä aikaa kun kuorrute vatkautuu, painele cakeihin reikiä ja pursota niihin toffee-railot.
Täytä railot kinuskilla. Itse käytin kondensoitua maitoa suoraan tölkistä… Simply the best!! 😀
10488397_10152465872831075_3574252699220903179_n
10487224_10152465872396075_8098540023588145041_n
Tämän jälkeen pursota kuorrute ja koristele haluamallasi tavalla.
10489020_10152465871426075_1482333428_n 1782121_10152465872296075_9152095180049764295_n
Mukavaa ja AURINKOISTA loma-aikaa kaikille!! 🙂

 

 

Hehkua sekä kesäistä väriä kasvoille ja huulille MAC- tuotteilla

 

Photo 26.6.2014 16.37.23

Olivat kesäkelit mitä tahansa, niin näillä tuotteilla hellit ja hehkutat ihoa sekä huulia luoden aurinkoista fiilistä. Postaus on samalla toinen kurkistus MAC kosemtiikan maailmaan, jonka lähes jokainen tuote on pettämättömän hyvä ja toimiva. Varsinkin Suomesta on vaikea löytää yhtä hyvää värivalikoimaa poskipunista tai huulipunista, kuin mitä MAC tarjoaa, myös kunnollisia korostus/hohde-puutereita on mielestäni hävyttömän vähän tarjolla muilla merkeillä (etenkin hieman halvemmilla). Täällä tarvitaan kipeästi Sephora-meikkikauppoja ja ihania uusia brändejä! 😀 No pulinat ja haikailut sikseen ja suoraan asiaan eli tässä postauksessa olen ottanut esittelyyn korostus/hohde-puuterin, kolme poskipunaa sekä kolme huulipunaa, jotka mielestäni toimivat kesällä ja etenkin hieman päivettyneellä iholla, mutta eivät ole myöskään liian vahvoja vaaleammille ihosävyille.

 

Photo 26.6.2014 15.52.39

1. MAC Mineralize Skinfinsh, Soft and Gentle – korostus/hohdepuuteri (puristettu).

Tässäpä huippu täsmätuote, niille jotka hehkua ihoonsa halajaa. Soft and Gentle-sävy on ihastuttavan universaali persikkainen-kulta-pronssi-hohde sopien lähes jokaiselle ihosävylle. Mineralize Skinfinish-sarja taasen ilahduttavan helppokäyttöinen. Käyttömukavuutta lisää myös hohdepuuterin puriste-muoto, joka ei pölise ympäärinsä ja on näppärä käyttää, vaikka hohdepuuterien kanssa ensimmäistä kertaa touhuilisi. Tuote on myös monikäyttöinen: korosta kasvojen korkeimpia kohtia (mihin auringonsäteet osuvat ensimmäisenä), käytä luomivärinä (etenkin sinisiä silmiä hellivä pronssi-sahmpanjan sävy) tai tupsuttele vaikka solisuille ja olkapäille luoden kokonaisvaltaista hehkua kroppaan. Käytän tuotetta lähes päivittäin, myös arkena, koska se ei ole liian bling-bling ja vähällä määrällä pötkii pitkälle (lue: tuote kestää ikuisuuden). Sivelen/töpöttelen puuteria esim. poskipunasiveltimellä (sormillakin saa nätisti töpöteltyä) poskipunan ja aurinkopuuterin levityksen jälkeen poskiluulle (hieman poskipunan yläpuolelle + vähän poskipunan pälle), nenänvarteen, ylähuulen amorinkaareen ja joskus myös kulmaluulle. Muista hieman karistaa sivellintä esim. kopauttamalla rasian reunaan, jotta ylimääräinen puuteri varisee pois ja tarvittava määrä jää siveltimeen!

 

(Vasemmalta oikealle) MAC Blush - Fleur Power (Satin) - Springsheen (Sheertone shimmer) - Style (Frost) - poskipunat
(Vasemmalta oikealle) MAC Blush – Fleur Power (Satin) – Springsheen (Sheertone shimmer) – Style (Frost) – poskipunat
(Vasemmalta oikealle) MAC Blush - Fleur Power (Satin) - Springsheen (Sheertone shimmer) - Style (Frost) - poskipunat ja lähinnä rannetta hohde-korostus puuteri Soft and Gentle
(Vasemmalta oikealle) MAC Blush – Fleur Power (Satin) – Springsheen (Sheertone shimmer) – Style (Frost) – poskipunat ja lähinnä rannetta hohde-korostus puuteri Soft and Gentle

2. MAC Blush – Fleur Power (Satin) – Springsheen (Sheertone shimmer) – Style (Frost) – poskipunat

Mielestäni kesäinen ja raikas meikki ei ole mitään ilman nättiä poskipunaa ja päivettyneellä iholla usein vain sipaisu riittää ja kasvot ovat hetkessä ”freessattu”. MAC:in poskipunat ovat laadultaan erittäin pigmenttisiä, eikä turhaa sutimista tarvita. Sama vinkki pääte tähänkin tuotteeseen kuin myös ylläolevaan hohdepuuteriin eli muista ”kopauttaa” ylimääräiset pois, jolloin voit huoletta syventää poskipunan sävyä ilman, että kerralla hömpsähtää liikaa kasvoille 😉

Fleur Power (Satin) – Näistä kolmesta ehdottomasti se mattamaisin eli ei hohdetta ja erittäin pigmenttirikas (kevyellä kädellä lisäys). Myös sävy poikkeaa muista kahdesta sillä pohjasävyssä on enemmän viileä pinkkiä kuin lämmintä korallia. Tuote sopii mielestäni sekä ruskettuneelle, päivettyneellä että vaalealle ihosävylle. Tämä sävy on kuin raikas pinkki ruusupuska tuoden tyttömäistä kukkaisenergiaa poskille.

Springsheen (Sheertone shimmer) – Tämä on itselleni uusin tuttavuus näistä kolmesta, mutta tällä hetkellä myös se lempilapsi. Etsin kesäistä lämpöä tuottavaa poskipunaa arki- sekä ilta käyttöön ja tämän löydyttä en muhin pöytiin edes vilkuillut. Sävy on lempeä korallinen-persikka ja sisältäen hohdetta, mutta erittäin hienovaraisesti. Tämä tuote aurinkopuuterin parina ja siinä sulla pettämätön kesä-kombo on! 😀 Sheertone shimmer-laatu on myös helppokäyttöinen, kerralla ei tule likaa ja tuotetta on helppo ”kasvattaa” oman mieltymyksen mukaan.

Style (Frost) – Tämä on ollut jo pitkään yksi ehdottomista suosikeista (pannu eli pohja saavutettu! 😉 ). Sävy on vielä edellistä Sprinsheeniä hieman korallisempi, mutta kasvoilla käsittämättömän upea. Käytin tätä sävyä myös loppu talvesta- alku keväästä ja ei ollut mitenkään ylitseampuvan räikeä tai tumma. Älä anna sävyn säikäyttää, sillä tuote on huomattavasti kevyempi värikylläisyydeltään kasvoilla kuin purnukassa. Frost-laatu sisältää myös hohdetta, mutta ei kimaltele liiaksi, levitys myös helppoa. Todella kaunis päivettyneellä ja ruskettuneella iholla, kuitenkin erittäin vaalealle ihosävylle suosittelisin mieluummin kahta edellistä sävyä.

 

(Vasemmalta oikealle) Mac lipstick - Speed Dial (Cremesheen) - Saint German (Amplified) - Creme cup (Cremesheen) - huulipunat
(Vasemmalta oikealle) Mac lipstick – Speed Dial (Cremesheen) – Saint German (Amplified) – Creme cup (Cremesheen) – huulipunat
(Vasemmalta oikealle) Mac lipstick - Speed Dial (Cremesheen) - Saint German (Amplified) - Creme cup (Cremesheen) - huulipunat
(Vasemmalta oikealle) Mac lipstick – Speed Dial (Cremesheen) – Saint German (Amplified) – Creme cup (Cremesheen) – huulipunat

3. Mac lipstick – Speed Dial (Cremesheen) – Saint German (Amplified) – Creme cup (Cremesheen) – huulipunat

Ehkä se MAC kosmetiikan lippulaiva eli huulipunat. Huikea laatu, ihania koostumksia ja mikä värivalikoima! Valitsin mielestäni kolme kesäiseen fiilikseen sopivaa sävyä nudesta hieman tummemman vadelmapinkin kautta sohkeeraavaan purkkapinkkiin!

Speed Dial (Cremesheen) – Täydellinen raikas pinkki arkikäyttöön ja tietysti myös iltareintoihin. Helppo yhdistää muihin värisävyihin kasvoilla. Ei tätimäinen, mutta ei myöskään liian räväkkä. Raikastaa ilmettä ja vaihtelua turvallisille nude-sävyille. Cremesheen-laatu pehmeä ja levittyy kuin unelma, pysyvyys hyvä. Tästä on helppo aloittaa pinkkisävyjen testailu!

Saint German (Aplified) – Tässä sitten niille mimmeille, jotka uskaltaa säväyttää. Huikea purkkapinkki-sävy, jolla ei jää seinäruusuksi. Vaatii totuttelua, sillä erittäin pigmenttirikas. Viime kesänä alkanut räväkkien sävyjen trendi jatkuu tänäkin kesänä ja tässä yksi oiva vaihtoehto. Melko makea yhdistelmä päivettyneen ihon parina. Amplifeid-laatu on erittäin peittävä, mutta kuitenkin helppo levittää. Pysyvyys erinomainen.

Creme Cup (Cremesheen) – Ihanan söpö neutaali nude, joka sopii kaikille ihosävyille. Ei pelkoa vähemmän imartelevasta ”meikkivoidetta huulilla” -efektistä, koska pohjasävyssä lämmintä pinkkiä. Tämän sävyn voit yhdistää smokey eye- tai kevyempään kesäsilmämeikkiin. Sävy, jonka kanssa voi läträtä ilman peiliä sekä ihanteellinen kapea huulisillekkin, koska luo suurentavaa efektiä. Helppokäyttöinen cremesheen-laatu lisää käyttömukavuutta.

 

Hehkeyttä keskikesään! 🙂

Juhannuksemme kuvin :)

Tässä pieni kuvakooste meidän Juhannuksen vietosta kaveriporukalla Karstulan Karhunhovista.

01dc4306219f696f20bc10333ecb2336b7b3b7d086

 

01b84f8e040121e8244e581b9432020fbee512b423

 

019e8edf9dd499d859de50788d6080b96d0bc2e5e3

Karhunhovia sisältä ja ulkoa.

 01650a06439a3adf19b541e1574b091c3f42e16c6f

0158b83b8a553f2e1699a0e1bc9978c6af09b7b3f4

01a4a7e3434dbf35d16a72465c47aa4d64e0bf4e73

Pojat ja veneet… 😀 Ja kalasaaliit! 

 01448973281b89e35fa07040289157d37c5c6fafe0

Happihyppelyllä läheisellä sillalla.

 

014de116025b93e3cfa1c091f61648a654cdbfed6fSillan jälkeen ala-lasku yltyy koskeksi.

016c8b99002cdbfe3bae8ffed25851805e473bd8be

 

 

017115995529405a4607a1a5affcd959b9e8a3c9cc

 

018486e4267d8f7c7958d38f731f05303f451de715

Jusburger. Ja Jennin hienot KYNNET! 😀

 01dbf43a710b0064dc5e17d73a0609d9f0ceeb088b

Poikien tultua kalasta, aloitimme OLUTPIALAISET! 😀 Whoop whoop!

013216092bd1442e2f2125d255ca4b2a4f944b8979Poikien paltsu ja asiaan kuuluva pukeutuminen! 😀  kuvassa oikealla http://www.elpuercosi.fi/

010b937525d5da4ab1d8f848c056a0cc95fe6f1679

 

0173635508f61fd7878ca8d9646022c28eb90b2cffTeam konetuliaseet ymsyms. erävoiton tuuletusta!:)

01e89ddc6d0eb2df159bff5112c09eb3061e57f540Muna lusikassa 😀

 

012fd252ad2cbac11f9c48e28276d266789ff91470

Battle sen kun jatkuu, voiton vei tiukan taistelun jälkeen tyttöjen Team Pinkit Paistit 🙂

 

0183ee488f9b54613817d695c7ca587c75ad9136a6Kotimatkalla poikkesimme Kirkkovuoren huipulla 211,41 metrin korkeudessa.  Foto otettu tornin huipulta 232,6 metrin korkeudesta. Kuvassa näkyy Pääjärvi.

 01083fb3a197b1973faf6cbdcf140ed8b3136f859a

Kuva menomatkalta..Juhannus ei ole turhaan yöttömän yön juhla, sillä tämäkin kuva räpsäisty puolilta öin!

Hyvää Juhannusta kaikille!

Blogimme pitää tämän viikon hiljaiseloa ja vetäydymme loppuviikoksi viettämään Juhannusta kaveriporukan kesken.

Palaamme postausten pariin taas ensi viikolla, siihen asti toivomme mukavaa loppuviikkoa ja rentoa Juhannusta jokaiselle!!

Kuva

Vanhan ajan kesätorttu

Tämä resepti on kulkenut pitkään matkassa ja ohje on alunperin tehty raparperitäytteellä. Tällä kertaa tein tortun vadelmasta, koska raparperia ei ollut saatavilla. Jos ohje kiinnosta, niin suosittelen kokeilemaan raparperilla, ehdottomasti paras raparperileivonnainen mitä olen koskaan tehnyt!

Sain ohjeen aikoinaan ystävältäni ja ohje on peräisin lehdestä, jonka nimeä ei ole valitettavasti tiedossa. Villi veikkaukseni on Kotiliesi.

Kuva

Kuva

Tällä kertaa vanhan ajan vadelmatäyte-torttua nautiskeltiin mökkimaisemissa Ähtärissä.

 

Tässä ohje (28cm vuokaan):

Pohja:

2 munaa
2 1/2 dl sokeria
1 dl maitoa
1 dl kuohukermaa
100 g voita sulatettuna
2 tl leivinjauhetta
4 dl vehnäjauhoja

Täyte:

n.300g vadelmia (itse käytin tällä kertaa suomalaisia pakastevadelmia, myös raparperi 500g kuorittuna ja viipaloituna, puolukka, mustikka ja hapan omena käy täytteeksi!)
50 g pehmeää voita
100 g sokeria
1 dl vehnäjauhoja

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää maito, kerma ja voisula. Sekoita leivinjauhe ja jauhot keskenään. Lisää seos ja sekoita vain sen verran, että taikinasta tulee tasainen. Leviä taikina voideltuun piirakkavuokaan. Levitä marjat/omena/kuorittu ja viipaloitu raparperi pohjan päälle. Täytettä kannattaa laittaa sen verran, että koko pohja peittyy. Tässä versiossa ripottelin pakasteesta otetut kohmeiset vadelmat täytteeksi.

Sen jälkeen valmista ”muru pinta”. Nypi pehmeä voi, sokeri ja jauhot murumaiseksi seokseksi ja ripottele pinnalle. Paista 200 asteessa 25-30 minuuttia. Minun uunissani paistoaika oli n. 40 minuuttia. Varo kuitenkin, ettet paistaa torttua liian kuivaksi, suosittelen kypsyyden tarkastamista tikulla ettei torttu jää myöskään liian raa’aksi keskeltä.

Kuva

Paistamista vaille valmis TORTTU!

 

Kuva

Tortun koostumus ja maku paranee seuraavasta päivästä eteeenpäin, joten ei haittaa vaikka sen tekisi muutaman päivää etukäteen.  Tortun koostumus on sopivan kostea sekä makean ja happaman kontrasti  tuo torttuun hyvää makua. Se sopii tarjottavaksi hyvin sinällään, vaniljakastikkeen tai jäätelön kanssa. Vadelmaversioon sopii makeutta antamaan esimerkiksi kolmen kaverin vadelma-valkosuklaa jäde.  NAM! 😀

 

Kesäinen juhannusruusu-kampaus

Juhannus lähenee kovaa vauhtia ja sen kunniaksi ajattelin käynnistää kesäkampaus-sarjan. Kesä on aikaa, jolloin hiukset saavat liehua huolettomana lämpimissä tuulenvireissä, kiharapilvet hulmuavat kesän juhlissa ja helteisiltä kaduilta sekä metsäisiltä mökkiteiltä voi bongata toinen toistaan ihanampia kesäkampauksia.

Ensimmäisenä esittelyssä kampaus, joka mielestäni sopii kuin nenänpäähän juhannuksen rientoihin ja muistuttaa kauniin hersyvistä juhannusruusuista. Kampaus on näyttävä, mutta silti helppo ja sen pystyy itse toteuttamaan vähällä vaivalla ja välineillä.

Photo 8.6.2014 13.30.07

 

Kampauksen tekoon tarvitset kasan pinnejä, (tupeeraus)kamman, hiuslakkaa ja oman mieltymyksen mukaan myös kuivashampoota. Hiukset voivat olla kiharat tai suorat. Ruusukkeiden teko on kuitenkin huomattavasti helpompaa, jos hiuksen pinta on karheahko.

1. Suihkauttele kuivashampoota hiuksiin, anna hetken vaikuttaa, hiero hiuksia ja päänahkaa sekä harjaa hiukset, näin saat kampaukselle jämäkämmän pohjan (tämä vaihe vaihtoehtoinen). Tee sivujakaus jommallekummalle puolelle päätä (kuvissa jakaus on tehty oikealle). Hiukset jaetaan kolmeen osioon viistosti pään  yli. Ensimmäiseen osioon otetaan hiukset jakauksen vasemmalta puolelta pään yli noin vasemman korvan yläpuolelle saakka. Tällöinen ensimmäinen ruusuke muodostuu  vasempaan yläkulmaan päätä. Voit tässä kohtaa itse valita kuinka paljon haluat, että ruusuke näkyy pään takaa vai näkyykö lainkaan.

Photo 8.6.2014 13.31.05

 

2. Ruusukkeen teko: Kun olet rajannut ensimmäisen osion, voit hellästi tupeerata hiusosiota. Hiuksen tupeeraaminen ennen kierrittämmistä antaa rusukkellee hieman enemmän rakennetta ja pysyvyyttä. Tässä kohtaa voit vielä muotoilla ja asetella eteen laskeutuvan osuuden mieleiseksi. Lähde kieputtamaan suortuvaa vasemalle ja suht tiukasti (tulee löystymää, kun rusuketta aletaan työstämään). Seuraavaksi kieputa osiota itsensä ympärille vasemman kautta (lähtee kiertymään itsestäänkin). Jatka kierrittämistä ja samalla kierritä myös itse suortuvaa niin kauan kunnes hännänhuippukin on saavuttanut muodostuneen ruusukkeen. Seuraavaksi pinnit kehiin ja näitä saa käyttää niin paljon, kun mieli tekee jotta ruusuke saadaan napakasti kiinni. Voit itse päättää kuinka tiukkoja ruusukkeista teet ja kiinnityksen jälkeenkin voit hieman irrotella ja hölläillä kierteitä.

Photo 8.6.2014 13.31.30

Photo 8.6.2014 13.31.24

Photo 8.6.2014 13.31.19

 

3.  Seuraava osio ulottuu jakauksen oikealta puolelta (oikean korvan yläpuolelta) noin puoleen väliin niskaa ja jälleen vinosti pään yli. Ruusukkeen paikka on lähes keskellä päätä. Tee ruusuke ylläolevien ohjeiden mukaisesti. Voit myös vaihtaa kierritys suuntaa jos haluat. Huom! Jos haluat, että viimeinen ruusuke niskassa on isompi ja näkyy enemmän suoraan edestä katsottuna, niin jaa kahteen ylempään osioon hieman vähemmän hiuksia.

Photo 8.6.2014 13.31.14

Photo 8.6.2014 13.31.35

Photo 8.6.2014 13.30.48

 

4. Kolmas ja viimeinen ruusuke muodostetaan jäljellä olevasta osiosta ja sen paikka on niskassa. Voit tässäkin kohtaa päättää kuinka paljon haluat ruusukkeen näkyvän edestä katsottuna. Muodosta ruusuke samoilla ohjeilla, kuin kaksi ensimmäistä. Lopuksi tujaus lakkaa ja hehkeä kesätukka on valmis! Voit myös mielesi mukaan elävöittää kampausta vaikkapa luonnon kukilla tai kaupasta ostettavilla kukkaisilla hiuskoruilla ja seppeleillä.

Photo 8.6.2014 13.30.35

Photo 8.6.2014 13.30.18

Photo 8.6.2014 13.29.57

 

Tässä vielä linkki hiusguru Kayley Melissan tekemään videotutorialsiin tästä kampauksesta: 

 

Antoisia kampaushetkiä! 🙂

 

Itse tehty pallovalosarja

Jenni sai idean itsetehdyistä palovaloista ja siitä se sitten lähti.. Tällaiset valot ovat helppo tunnelmanluoja esimerkiksi hämyisiin kesäiltoihin ja juhliin, mutta toimivat ihastuttavasti arjen sisustuksessakin. Tässä Varisten sisarusten versio itsetehdyistä pallovalosarjoista.

IMG_7375

Pallovalosarjaa varten tarviset:

  • Erikeepperiä+vettä (1:1)
  • Laakea astia liima-vesiseokselle
  • Ilmapalloja
  • Lankaa
  • Sivellin
  • Suojahanskat
  • Suojapaperia

Alkuun muutama sana langan valinnasta. Lanka vaikuttaa suorasti pallon ulkonäköön / koostumukseen. Paksuudella ei ole niinkään väliä, mutta lankaa valitessa kannattaa huomoida että ohuempaa sorttia pitää kierittää pallon päälle paljon enemmän.  Sitä vastoin langan koostumuksella on enemmän väliä. Esimerkiksi villainen lanka saattaa imeä ”liikaa” liimaseosta ja kuivuessaan muuttaa langan värin tai jäädä näkyviin pallon päälle.

IMG_7094

 

Sekoita ensin liima ja vesi, yhden suhde yhteen. Me teimme testikertaa varten vesi-liimasekoituksen, jossa oli 2/3 muovimukillista kumpaakin. Liimaseokselle löytyi jääkaapista laakea ja muovinen salaattirasia joka sopi tehtäväänsä täydellisesti. Sen jälkeen puhalisimme ilmapallot. Isommat lamput saat tavallisista ilmapalloista ja vesi-ilmapalloista taas pienemmät. Levitä tämän jälkeen lattialle tai pöydälle suoja, sillä pallojen teko on liiman ansioista suht sottaista puuhaa;) Tämän jälkeen kieritä pallojen ympärille elmuklemua.

IMG_7093

 

Kannattaa tehdä yksi pallo kerrallaan. Laita hanskat tässä vaiheessa käteen ja kasta liimavesiseokseen varmistaen, että seosta tulee koko pallon pinnalle. Jos sinulla on apuri  niin toinen voi pitää lankakerää ja syöttää lankaa, sille joka kierittää langan pallon ympärille. Lankaa kannattaa kierittää pallon ympäri sen mukaan, kuinka läpinäkyvän pallosta haluat. Kun lankaa on tarpeeksi tiheästi pallon ympärillä, leikataan naru. Jos teet lamppuja yksin, kannattaa lankaa varata etukäteen tarpeeksi pitkiä pätkiä valmiiksi esille. Langoitetun lampun ympärille sivellään vielä reilusti vesiliima seosta, jotta kaikki langanosat ovat ”liimautuneet” kunnolla. Jos joku kohta jää liimaamatta kunnolla, se ei valitettavasti kuivu kunnolla ja jää pehmeäksi. Kun olet langoittanut pallot, laita ne liimankestävään alustaan kuivumaan, mielellään niin etteivät pallot liiamudu toisiinsa kuivuessaan.

IMG_7114

IMG_7123

IMG_7116

 

Anna kuivua n. 3 päivää, jonka jälkeen puhkaise pallot esim. kynsisaksien kärjellä tai neulalla ja vedä kelmu ja ilmapallon rippeet ulos pallosta. Tämän jälkeen pujota led-valosarja jokaisen pallon läpi. Jotta saat ledit pysymään pallossa kannattaa ne pujottaa mahdollisimman pinen aukon kautta. Käytimme paristoilla toimivia, sävyltään kirkkaita ledivalosarjoja (esim. Clas Ohlson).

IMG_7127

 

Me teimme pallot sisä- sekä ulkokäyttöön. Molempien lamput on aseteltu itsetehtyihin heinäseivästikkaisiin. Olemme saanut heinäseipäät isän ystävältä aidolta maatilalta Vaalasta (1930-luvulta). Isä kokosi ne ja toinen päätyi Nellin parevekkeelle ja toinen Jennin kotiin kenkätelineeksi.

Seuraavaksi muutama kuva valmiista valosarjoista. Olemme huippu tyytyväisiä tulokseen! Suhteellisen vähäisellä vaivalla kaunista kotiin ja sistustukseen :).

IMG_7250

IMG_7257

Photo 1.6.2014 11.16.12

Photo 1.6.2014 11.15.51

 

Hehkuvia askarteluhetkiä! 😀

Valmistujaisjuhlien kunniaksi: make up- cake ;)

Tässä postauksessa esittelen tähän astisista leipomuksistani varmasti haastavimman, nimittäin meikkiaiheisen kakun kosmetologiksi valmistuneen juhliin. Itseään pitää haastaa, että kehittyy ja tässä sitä haastetta riitti. Pelkästään meikkien muotoilu sokerimassoista oli aika haastavaaa helteisillä keleillä kodissa, jossa keittiön pöydällä oleva kiinteä kookosöljykin suli varjossa juoksevaksi öljyksi. Toiseksi haasteeksi muodostui uuden kuorrutus- ja koristelutekniikan teko, jota halusin ehdottomasti kokeilla  ja kokeilu  on odottanut vain oikeanlaista kakkua. Kolmas haaste on tietysti se, tuleeko lopputuloksesta ulkoisesti ja sisäisesti sellainen, joka miellyttää sankaria ja vieraita. 😀 Toivotaan parasta!!

tämä

Muutama sananen kakun koostumuksesta. Käytin täytteessä ja pohjassa kinuskikissan blogista hyviksi havaittuja reseptjeä. Pohjana on kostea SUKLAAkakkupohja (http://www.kinuskikissa.fi/suklaakakkupohja-2?hakusivu=1), joka on kehitelty sacherkakun pohjalta ja sisältää jopa 150g fazun tummaa leivonta suklaata!

Täytteenä on ihanan raikas daim-mascarpone vaahto vadelmilla höystettynä (http://www.kinuskikissa.fi/vadelma-mascarpone-tayte?hakusivu=1).

Kakun päällisen koristelin sokerimassalla ja sivuille kokeilin itsellekin uutta ”petal tekniikkaa”  The Hummingbird bakery (https://hummingbirdbakery.com/)kirjan cupcake tuorejuustokuorrutteella. Petal tekniikassa käytetään usein ilmiesesti voikreemiä, mutta omaan makuun se on liian yltiömakeaa. Sen takia päädyin tähän,paljon maukkaampaan ja maistuvampaan vaihtoehtoon, riskillä tietysti.  Tahna olisi saanut ehkä olla hiukkasen tanakampaa, jotta petal tekniikkaa olisi ollut helpompi tehdä, harjoitus tekee mestarin! Meikit muotoilin omasta päästä oikeita meikkejä mukaillen, eri merkkisistä sokerimassoista.

tämä4

Tässä suklaakakku pohjan ohje:
5 kananmunaa
150 g tummaa leivontasuklaata (Fazer)
2 ½ dl vehnäjauhoja
1 rkl vaniljasokeria
1 tl leivinjauhetta
¼ tl suolaa
200 g voita
2 dl fariinisokeria

Paistaminen
175 astetta 40-50 min uunin alatasolla

(Kietaise hakaneulojen avulla kakku-vuoan ympärille kostea pyyhekaitale, jolloin pohja kypsyy reunoilta hieman hitaammin eikä pohja sen ansiosta nouse kummulle paistaessa. Helpottaa kummasti kakun kokoamis vaiheessa!;)

Kostutus
n. 2 dl persikka-vadelma mehukeittoa

Voitele ja korppujauhota kakkuvuoka (halkaisija n. 24 cm).Erottele kananmunan keltuaiset (mukiin) ja valkuaiset (kulhoon). Sulata suklaa mikrossa miedolla lämmöllä välillä sekoitellen. Sekoita keskenään vehnäjauhot, vaniljasokeri, leivinjauhe ja suola. Vatkaa voi ja fariinisokeri vaahdoksi. (Itse vatkasin noin 15 min, jotta seoksesta tuli tarpeeksi vaahtoa ja fariinisokerin rakenne oli hieman enemmän tasaantunut). Lisää suklaasula taikinaan muutamassa erässä samalla kevyesti vatkaten ja sen jälkeen lisää kuivat aineet muutamassa erässä.Vatkaa valkuaiset vaahdoksi ja lisää se taikinaan kevyesti käännellen. Kaada taikina vuokaan ja paista 175 asteessa uunin alatasolla n. 40-50 minuuttia. Suojaa kakku tarvittaessa foliolla. Omassa uunissa 40 minuuttia oli riittävä aika, eikä kakun päällinen tummunut liikaa ja sisältä se jäi ihanan kosteaksi. Ana jäähtyä kunnolla ja  leikkaa pohja kolmeen kerrokseen.

IMG_7286

Fariinisokeri+voi-vaahdon koostumus 15 min. vatkaamisen jälkeen.

IMG_7289

Juuri uunista ulos otettu suklaakkakupohja. Pyyhetekniikka toimii; ei yhtään ”kuumaa kumpua”.

 

Tässä ohje täytteeseen, kahteen kerrokseen:
3 dl kuohukermaa
1 prk (á 250 g) mascarpone-juustoa
1,5 dl sokeria
2 isoa (á 56 g) Daim-patukkaa
200g suomalaisia vadelmia (itse käytin suomalaisia pakaste vadelmia kun tuoreita kotimaisia ei ollut vielä markkinoilla)

Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita joukkoon mascarpone-juusto ja sokeri. Rouhi Daim-patukka ja lisää täytteeseen. Jatka vatkaamista, kunnes vaahto on riittävän jämäkkää. Levitä kostutetun pohjan päälle. Kostutin kakun persikka-vadelma mehukeitolla.

IMG_7294

Hummingbird bakeryn tuorejuusto kuorrute:
300g (5dl) tomusokeria siivilöitynä
50g huoneenlämpöistä voita
125 g tuorejuustoa KYLMÄNÄ

Vatkaa tomusokeri ja pehmyt voi sekaisin monitoimikoneessa keskinopeudella, jotta aineeet ovat kunnolla sekoittuneet. Lisää tuorejuusto ja vatkaa, kunnes juusto on sekoittunut  muiden ainesten joukkoon. Käännä koneen teho suuremmalla ja anna vatkautua vähintään 5 minuuttia, jotta seoksesta tulee vaaleaa ja kuohkeaa. Älä vatkaa liikaa ettei seos pääse muuttumaan juoksevaksi. Ohjeessa sanottiin kuorrutteen värjäämisen tapahtuvan siinä vaiheessa kun aineet eivät ole vielä kunnolla sekoittuneet keskenään.

Tein kaksi satsia tähän kakkuun, ensin kahden väriset punaiset massat ja sitten valkoisen erikseen. Olisi riittäny yksi satsi, jos olisin jakanut sen tekovaiheessa kolmeen osaan värjäystä varten. Pursotin kuorrutteen isältä lainatulla 80-luvun muovisella pursottimella joka on aivan kingi! Ostin itselleni oman pussipursottimen mutta isän muovinen on kyllä aivan ehoton… Taitaa jäädä minun keittiöön pidempiaikaiseksi vuokralaiseksi. Tosiaan, ensimmäisestä satsista tuli turhan löysää ja petal tekniikkaaa oli vaikea työstää. Valkoinen massa oli onneksi tanakampaa ja sain päälle paremmat kerrokset. Tässä kuorrutteeseessa on se hyvä puoli, että kuorrute jähmettyy kylmässä. Ensi kerralla kokeilen ehken koostumukselta erilaisempaa kuorrutetta, jota olisi ehkä helmpompi työstää.

tämä2

 

Koristelu

Tasotin kakun pinnat kermavaahdolla (n. 2dl riitti juuri ja juuri). Kaulin sokerimassan kakun päälliseksi, jonka jälkeen tein viivoittimen avulla ruudukon sokerimassan pintaan, jotta siitä tulisi meikkipussin kankaan tyylinen.  Koristeet on tehty aikaisemmin viikolla eri merkkisistä sokerimassoista. Olen tottunut käyttämään Sallisen massoja ja koen ne edelleen hyviksi tämän testin jälkeen. Testi tuotti myös uusia hyviä ehdokkaita.

IMG_7273

Koristeiden ja kakun päällisen leipomiseen tarvitsee ainakin kaulimen, alustan sekä tomusokeria. Muotoiluun olen käyttänyt muotoilutyökaluja, värjäämiseen elintarvike- ja pastavärejä, glitterijauhoa ja sekä glitter -sprayta.
tämä 3

Koristeet säilyvät hyvinä jääkaapissa ja jähmettyvät siellä. Ne kannattaa sijottaa kakun päälle vasta juhlapäivänä.

Tein osan meikeistä Sallisen valkoisesta sokerimassasta joka oli värjätty elintarvikeväreillä. Sottaista ja tahmaista puuhaa ja voin suositella valmiiksi värjättyjä massoja, jos sävyt sopivat tarkoitukseen.

Uutena testattavana oli Dr. Oetkerin sokerimassa, joka oli aika lähelle Sallisen tyylistä. Löytyy myös monessa värissä. Molemmat sopivat mielestäni erityisen hyvin kakun pintaan, kauliutuvat helposti sekä on helppo muotoilla. Vahvikkeena voi molempien kanssa käyttää marsipaania.

Osassa meikeistä käytin uutena tuttavuutena Iloisen keittiön (http://www.iloinenkeittio.fi/)  sokerimassoja. Koostumus oli aika jähmeää, sopii enemmin muotoiluun kuin kaulimiseen. Tein tämän kakun päällisen iloisen keittiön massasta, enkä ollut tyytyväinen lopputulokseen. Massaa oli vaikea kaulia ja murtuu helposti.  Sen lisäksi massa kostui toisena päivänä toiselta reunalta ja todella toivon että se on juhlapäivänä vielä hyvän näköinen.  Jatkossa teen tästä massasta vain muotiltavat koristeet.

Toinen uusi kokeilu oli  paketti Renshawn (https://www.renshawbaking.com/gb) 5 sävyn koristelumassaa. Massa oli todella hyvää muotoiluun ja eristyisesti ruskean värinen massa maistui todella hyvältä!!! Maku oli muutenkin  hyvä, ei ehkä niin ällä makea kuin sallisella. Siitä ehdottomat plussapisteet. Renshawn 5 pötkön massapaketti löytyi lähimmästä k-kaupastani. Muotoilin sillä useat meikit koska massaa oli helppo työstää, tosin se ei jähmety kovin kovaksi edes jääkaapissa ja pinta on hieman öljyinen/kiiltävä.

Kuuleman perusteella kakku teki kauppansa, vaikkakin päällinen kärsi hieman kosteudesta.

Onnellista valmistujaisviikonloppua sekä kesän alkua kaikille! 😀