Kuvakimara JenandNellys brunssista ja naminami nyhtöleivän maukas ohje

Päädyimme järjestämään Jen and Nellys hengessä omatekoisen brunssin kun läheltä asuinalueeltamme ei löytynyt sopivaa brunssipaikkaa lauantai aamupäivälle. Tässä pieni kuvakimara brunssilta sekä ihanan maukkaan nyhtöleivän (pull-apart-bread) resepti  joka oli osa brunssimme tarjontaa. Enjoy!

10818838_10152804543811075_621801749_n
Olisi pitäny ehkä ottaa brunssin ajaksi pöydän jatkeet käyttön;) Tarjolla mm. kahvia, mehuja, jogurttia, paistettuna kananmunaa, nakkeja, yllätyslihapullia sekä pekonia. Tarjolla myös chipatta sämpylää lisukkeineen, pullapitkoa ja pannukakkuja mustikalla sekä ilman.
10818773_10152804543921075_807846096_n
Edellisiltana päätetty extemporee brunssi.
10818813_10152804543661075_2142946913_n
Vihreitä unohtamatta:D Brunssimme koostui tällä kertaa melko raskaista proteiinipitoisista antimista mies osallistujien iloksi. Onneksi tarjolla oli myös tämä vihreä nurkkaus:.
10818919_10152804543726075_1752311806_n
Jälkkäriksi pan cakeja mustikalla ja ilman:) Namnam!
10836576_10152804543501075_1320039990_n
Uusi tuttavuus: Nyhtöleipä, joka taisi yllättää kaikki mehevyydellään rapean kuoren alla. Jää ehdottomasti meidän ruokalistalle!
10822531_10152804543466075_1589578775_n
Nyhtöleivän rapea kuori kätkee sisälleen ihanan mehevän ja maukkaan täytteen. Tuoksukaan ei ole pöllömpi.

Tästä sitten nyhtöleivän ohjeeseen. Alkupeäisen ohjeen (jota itse muokkailin) voit käydä katsastamassa  bella baien ihanasta blogista: http://bellebaie.blogspot.fi/2014/09/nyhtoleipa.html.

Muokkaamallani ohjeella valmistuu yksi nyhtöleipä 1litran leipävuokaan.

Taikina:

n. 12 g hiivaa
1,5 dl vettä
0,5 rkl sormisuolaa
0,5 rkl sokeria
1 rkl öljyä (itse käytin sitruunaöljyä)
  n. 3-4 dl jauhoja

Sekoita tuorehiiva kädenlämpöiseen veteen. Sekoita mukaan myös sokeri, suola ja öljy. Lisää sitten jauhot hyvin sekoittaen. Lisää jauhoja sen verran että taikina irtoaa kulhon reunoista. Anna kohta n. 40 min tai niin kauan kunnes taikina on kohonnut kaksinkertaiseksi. Kauli kohoamisen jälkeen suorakaiteen muotoiseksi levyksi.

Täyte:

Persiljaa ruukusta
3-4 Valkosipulin kynttä
75 g  huoneen lämpöistä, notkeaa voita
50g kylmäsavuporon leikkelettä
n. 100g mozzarella raastetta (taikinalevyn ja täytteen päälle)

Sekoita ainekset keskenään ja levitä taikinalevyn päälle. Lisää sitten mozzarella raaste täytteen päälle. Leikkaa täytetty  levy  pitkittäissuunnassa neljäksi tai viideksi kaistaleeksi.  Lado leikkaamasi kaistaleet yhdeksi pötköksi pällekkäin ja sen jälkeen leikkaa taikinapätkö 4-5 pienempään osaa,  ikäänkuin neliöiksi. Lado sitten leikkaamasi taikina ”neliöt” voideltuun vuokaan pystysuunnassa jonoksi. Ripottele päälle vielä mozzarella raaastetta.

Paista uunnissa alatasolla 225 asteessa n. 20 minuuttia kunnes leivän pinta on saanut väriä ja rapasakka.

10816062_10152804544326075_1177463578_n
Nyhtöleivän täytteen ainekset. Voi kannattaa olla mahdollisimman notkeaa, jotta täytteen levitys onnistuu helpommin. Täytteen raaka-aineissa on taivas rajana. Tällä kertaa päädyin testaamaan savuporoa. TOIMII!
10818784_10152804544356075_1744047501_n
Täytetty taikina.
10819039_10152804544346075_2074664154_n
Leikkaa pohja 4-5 sarakkeeseen pitkittäissuunnassa. Muista lisätä täytteen päälle mozzarella raaste viimeistään tässä vaiheessa. Lado sitten sarakkeet päällekkäin yhdeksi pötköksi.
10836265_10152804544191075_431724696_n
Viiteen osaan leikattu nyhtöpötkö.
10685218_10152804544161075_974104972_n
Myös uusi leipävuokani pääsi ensitestiin. Jei! Lado vuokaan neliöt pystysuunnassa jonoon ja ripottele mozzaa pääälle.
10816147_10152804544126075_1898364842_n
Juuri uunista tullut, huumaavan tuoksuinen nyhtöleipä! NAM! Leipä muuten irtoaa vuoasta todella helposti.
10805365_10152804543406075_501809313_n
ENJOY!
1535041_10152808754621075_5237308263517186934_n
Tässä vielä uudempi versio, muutaman minuutin lyhyemmällä paistolla. Kannattaa siis tarkkailla paistoaikaa oman uunin mukaan;)

Voimme luvata että paistovaiheessa keittiöön leviää aika maukas tuoksu ja maku on täysin tuoksun veroinen!!

Mainokset

Ensipuraisu: Talvisen herkullisia tuotteita iholle Yves Rocherin tapaan

Photo 23.11.2014 12.48.15

Myönnettäköön nyt heti alkuun, että vielä puolitoista vuotta sitten kauneudenhoito brändi Yves Rocher toi mieleen lähinnä 80/90-luvulta utuiset muistikuvat äidille tulleista kirjeistä, joissa oli sivukaupalla katalogeja kosmetiikasta sekä niitä huikeita pieniä arvontarullia, joita avaammalla saattoi voittaa kaikkea sälää suihkutuotteista pieniin keraamisiin figuureihin 😀 Ei siis järin vakuuttava saatika toimiva mielikuva yhdestäkään tuotteesta tai koko brändistä. Tämä mielikuva sai kuitenkin kyytiä muutama kesä sitten, kun hyvä ystäväni halusi käydä Yves Rocherin putiikissa Helsingin Forumissa shoppailun lomassa. Vähintäänkin epäilevänä ja naama pienellä nutturalla suostuin lähtemään mukaan. Ja onneksi ennakkoluulot eivät jättäneet odottelemaan putiikin ulkopuolelle kädet puuskassa, vaan menin mukaan sisälle ja ihastuin tuotesarjaan, joka on siitä lähtien kuulunut päivittäiseen ihonhoitorutiiniini hämmentävän hyvän tuoksuisten, toimivien ja lompakkoystävällisten tuotteiden avulla. Ilokseni huomasin, varastojen täyttö reissulla, että Yves Rocherin valikoimiin oli tullut upeita uusia tuotteita ja nami tuksujen kera, joten päätin, että nyt jos koskaan on aika kertoa näistä huipuista tuotteista, joista myös saa näppäriä joululahjoja valmiina setteinä tai itse kokoamalla 😉 Ja sitten itse tuotteisiin…

 

Photo 23.11.2014 12.31.19 (1)

Vasemmalta:

1. Yves Rocher, Les Plasirs Nature Organic Vanilla (400ml)

Tämä on tuote ja tuotesarja on juuri se jota huomaan ostavani uudelleen ja uudelleen eikä kyllästymistä näy. Etenkin vanilja tuoksu on herkullisen karamellimainen olematta kuitenkaan liian makea tai ällö. Vartalovoide on pehmeää, riittoisaa, kosteuttaa juuri sopivasti, ei jää tahmeaksi ja mikä ihaninta, tuoksu pysyy iholla pitkään, mutta tarpeeksi vienosti, jolloin ei ala ärsyttämään nenää. Tästä tuotesarjasta löytyy monta miellyttävää tuoksua, joista muiksi lemppareikseni on noussut karhunvatukka sekä kookos. Käytössäni on myös saman sarjan suihkusaippuat, jotka huumaavat lempeillä tuoksuilla sekä ovat kosteuttavia eivätkä vaahtoa liikoja. Tuotteet ovat myös riittoisia ja hintaan nähden erittäin hyvän kokoisia (8,50e 400ml). Tuotesarja on laaja ja sisältäen esimerkiksi käsisaippuaa, kuorintaa, hoitavampia vartalovoiteita (ihanissa ”hillopurnukoissa”), joten jokaiseen makuun löytyy jotain. Kuivalle iholle suosittelisin kokeilemaan hoitavaa vartalovoidetta. Huom! voit ostaa erikseen pumppuja pulloihin, jolloin tuotteiden käsittely helpompaa ja siistimpää, yksi pumppu maksaa noin 0,50e ja sopii kaikkiin tuotesarjan pulloihin.

2. Yves Rocher, Pear Caramel vartalovoide (400ml) ja täyteläinen suihkugeeli (400ml) (molemmat limited edition)

Tästä ei talvituoksu parane!  Samettisen pehmeä yhdistelmä päärynää ja toffeeta. Vartalovoiden on yhtä pehmeää ja miellyttävää kuin manitsemani vanilja vartalovoide. Koostumus myös yhtä hyvä, sekä tuoksu jää iholle miellyttävästi viipyilemään. Pullot yhtä herkullisen näköisiä kuin miltä sisus tuoksuu. Suihkugeeli on enemmänkin suihkuvoiteen tyyppinen ja erittäin miellyttävä. Tuoksu valtaa koko kylpyhuoneen ja suihkuttelusta ei meinaa tulla loppua 😀 Vartalovoiteen hinta ei päätä huimaa n.7,50e 400 ml ja suihkugeeli muistaakseni vielä huokeampi. Myös näihin pulloihin sopivat samat pumput kuin yllä olevaan tuotesarjaan.

 

Photo 23.11.2014 12.35.03

Vasemmalta:

1. Yves Rocher, Blackberries Hand cream (75ml) (limited edition)

Tuote tuoksuu juuri eikä melkein karhunvatukalle ja tummille marjoille. Näppärä käsiveska koko ja kaunis, jopa hieman juhlallinen tuubi. Miellyttävä iholla, ei jätä tahmeaksi, imeytyy hyvin ja kosteuttaa. Tuoksu tarpeeksi mieto eikä jää liikoja tuoksumaan käsiin, jolloin ei ärsytä. Tähän tuotesarjaan kuuluu myös muita varatalonhoito tuotteita kuten käsisaippuaa, vartalovoidetta ja kuorintageeliä. Käsivoitteen hinta erittäin mukava 1,90e.

2. Yves Rocher Cocoa & Orange suihkugeeli (200ml) ja Cocoa &Orange käsivoide (75ml) (molemmat limited edition)

Jep, ei nämä suklaantuoksuiset tuotteet kyllä mene koskaan metsään…eikä siis myöskään tämän tuotteen kohdalla. Tuoksu on juuri kuin sulatettua appelsiinisuklaata ja sitä tekisi mieli kaataa purtilosta suoraan suuhun (en kuitenkaan suosittele…tuottee vain ulkoiseen käyttöön 😀 ). Tuotteet on pakattu kauniisiin paketteihin, jotka kuvaavat tuotteita osuvasti. Suihkugeeli pienempää kokoa kuin edellisessä kuvassa olleet, mutta mielestäni tämäkin koko toimii oikein näppärästi sekä korkissa on valmiiksi annostelija, joten erillistä pumppua ei tarvita. Suihkugeeli tuntuu miellyttävältä iholla ja tuoksu on houkuttava, mutta ei niin pitkäkestoinen (osa näkee tämän hyvänä puolena ja toiset huonona). Käsivoide samaa taattua laatua kuin yllä mainittu Blackberries. Tähän tuoteperheeseen kuuluu myös käsisaippua ja astetta ylellisempi suihkusaippua. Jos jotain jäin kaipaamaan niin appelsiinisuklaa vartalovoidetta. Käsivoidetta oli putiikissa muutamia kappaleita irto myynnissä, mutta muussa tapauksessa käsivoiteen voi ostaa settinä, johon kuuluu suihkugeeli sekä käsisaippua. Suihkugeeli 2,50e ja käsivoide (irtona) 1,90, koko setti 6,90e.

 

Yves Rocherin liikkeitä löytyy ympäri suomea sekä laajat valikoimat löytyvät myös verkkokaupasta.

 

Ylellisiä ja herkullisia tuoksuhetkiä! 🙂

Tee se itse- PomPom koristeet

Järjestimme viime viikonloppuna Nellin 30 vuotis kekkereitä Korjaamon Vintillä. Vintti oli tilaltaan jo valmiiksi tunnelmallinen mutta heti alusta oli selvää että tila kaipasi myös ripauksen omia koristeluita. Hetken mietittyämme, päätimme askarrella itse näitä aivan ihania Pompom koristeita. Pompomit ja niiden ympärillä olevat ledvalot sopivat juhatilaan kuin nenä päähän. Helppo tapa koristella eikä vie paljoa aikaa.

10811786_10152785683081075_1952345259_n

Tekoon tarvitsee vain riittävän määrän silkkipaperia,sakset ja lankaa. Silkkipapereiden värimaailma on laaja sekä koristeista saa tehtyä juuri sen kokoisia kuin haluaa.

Tästä ohjeeseen:

Jos haluat tehdä ison, läpimitaltaan n.25 cm leveän pompomin tarvitset viisi silkkipaperiarkkia,kooltaan 50x 70 cm.

Sido lanka napakasti taitoksen keskikohtaa. Jos haluat laittaa pompomit riippumaan, kannattaa lankaa jättää silloin riittävästi yli, jotta saat tehtyä langasta ripustus lenkin.
Sido lanka napakasti taitoksen keskikohtaan. Jos haluat laittaa pompomit riippumaan, kannattaa lankaa jättää silloin riittävästi yli, jotta saat tehtyä langasta ripustuslenkin.
Leikkaa sitten taitoksen päät saksilla haluamasi muotoisiksi. Päät voit muotoilla myös terävämmiksi terälehdiksi. Tässä vaiheessa voit myös vaikuttaa pompomin kokoon. Mitä vähemmän pituutta leikkaa sitä suurempi pallosta tulee jne.
Leikkaa sitten taitoksen päät saksilla haluamasi muotoisiksi. Päät voit muotoilla myös terävämmiksi terälehdiksi. Tässä vaiheessa voit myös vaikuttaa pompomin kokoon. Mitä vähemmän taitoksesta leikkaa pituutta, sitä suurempi pallon läpimitasta tulee jne.
10716277_10152785687391075_146211470_n
Avaa sen jälkeen toinen sakara ja ala levittämään ”haitaraa” auki yksitellen, kerros kerrokselta. Varo, ettei paperi repeä.
10799496_10152785687636075_469445135_n
Yritä avata jokainen kerros mahdollisimman lähelle lankaa.
10805348_10152785687841075_1078891680_n
Puoliksi avattu pom pom
10805207_10152785687851075_190306640_n
Kokonaan avattu, valmis pompom. Pompomit voidaan siis laittaa roikkumaan tai pyödälle koristeeksi. Itse koristelimme juhlatilan pöydät pompomeilla ja led tuikuilla. 🙂

Jos on tarvetta pienemmälle pom pomille, saa yhdestä 50 x 70 cm kokoisesta silkkipaperiarkista 4 kappaletta n. 15cm läpimittaista koristetta.

10805447_10152785684776075_1431997967_n
Leikkaa taas iso arkki puolivälistä kahteen osaan.
10815833_10152785683056075_335044667_n
Ota toinen lekatun arkin puolikkaasta (5 paperia) ja käännä taas lyhyemmästä reunasta 1cm levyiseksi haitariksi.
10808080_10152785683366075_2061186056_n
Tehdäksesi pienmmän pom pomin, leikkaa valmis haitari kahteen osaan puolesta välistä.
Yhdestä haitarista saat puoliksi leikkaamalla 2x 15cm kokoista haitaria. Sido seurvaaksi haitarin keskeltä langalla ja muotoile haitarin reunat haluamallasi tavalla.
Yhdestä haitarista saat siis puoliksi leikkaamalla 2x 15cm kokoista haitaria. Sido seurvaaksi haitari keskeltä langalla ja muotoile haitarin reunat haluamallasi tavalla.
10805397_10152785683891075_395110326_n
Avaa kukka kukoistukseen varovasti parperi paperilta.
10807018_10152785684276075_321106873_n
Puoliksi avattu Pom Pom.
10814115_10152785683531075_1212981803_n
Valmis PomPom! 😀
Kuva Korjaamon Vintiltä. Pompomit led-valaistuksella pöydissä.
Korjaamon Vintti. Pompomit led-valaistuksella koristeena pöydissä.
10808307_10152456439269109_1429860014_n
Koristelua toisesta kulmasta.

Chia-mango raakapuuro kookostwistillä

Chia tuorepuuro mangosta
Chia raakapuuro mangosta

Olen seurannut mielenkiinnolla super- ja raakafoodien ihmeellistä maailmaa, uskaltamatta kuitenkaan itse kokeilla respetin resptiä. Jokunen kuukausi sitten sain työkaverini kautta aikaiseksi ostaa itsellenikin pussillisen paljon puhuttuja Chia-siemeniä. Pussi odotti keittiönpöydällä testaamista ainakin kuukauden päivät ennen kuin bongasin tämän pilkettä blogista löytyneen tuorepuuro reseptin: https://ssiiri.wordpress.com/2014/10/28/raaka-mangopuuro/.

Chia tuorepuuro mustikalla
Chia raakapuuro mustikalla

Respeti on aivan huippu ja hyvin muokattavissa eri variaatioihin niin nesteen kuin käytettävän pää raaka-aineenkin mukaan. Chia pussin pohja alkoi pilkottamaan ennen kuin huomasinkaan ja tästä puurosta on tullut ehdoton aamupalasuosikkini proteiinipuuron lisäksi. Vaihtelu virkistää aamupalassakin! Lisäksi mainittakoon että tämä aamupala vaihtoehto on kaikessa terveellisyydessään myös TÄYTTÄVÄ! 😉

Ohjeessa on käytetty kookosmaitoa. Itse olen käyttänyt kookos- ja valio plus vaniljamaidon komboa, pelkkää kookosmaitoa, alpron mantelijuomaa ja uutena suosikkina näistä kaikista on Alpron kookos-riisi juomaa. Tuo juoma on kuin nestemäistä bountuya joisi eikä kalorit huumaa päätä. Parhautta!   Mangon sijasta olen kokeillut mm. baanania, mustikkaa ja näiden komboa. Kaikki käy! Raaka-aineiden kanssa ilmeisesti vain mielikuvitus on rajana.

Tässä ihanan aamupalan ohje:

2 dl kookosmaitoa/valio plus vaniljajuoma/mantelijuoma/riisi-kookosjuoma
3 rkl chiansiemeniä
½ kypsä mango/kokonainen banaani/ reilu kourallinen mustikoita
Vaniljauutetta
(Kurkumaa)

Turvota chiasiemenet nesteessä ”geeliksi”, huoneen lämmössä vähintään 15 minuuttia. Itse laitan illalla jääkaappiin turpoamaan yön yli. Sekoita kaikki ainekset keskenään  esimerkiksi sheikkerissä sekaisin, anna sekoittua ainakin minuutin verran. Lisää haluamiasi lisukkeita; pähkinöitä taikka siemeniä ja NAUTI!  Kurkumaa kannattaa lisätä, jos haluat mango- tai banaani versioista keltaisemman. Kurkuman makukaan ei ole hullumpi. 😀

Poweria päivään!
Poweria päivään!
Turvonneet siemenet ja magno valmiina sheikattavaksi. Syöntikypsät magnot ovat todellaki käteviä käyttää;)
Turvonneet siemenet ja mango valmiina sheikattavaksi. Syöntikypsät mangot ovat todella käteviä käyttää;)
Meikäläiset uusi lemppari. Sekoitettuna hedelmä tuoremehuun saat tuorepuuron kaveriksi alkoholittoman pina coladan. Sillä combolla ei voi aamu paremmin alkaa jos on kookoksen ystävä! :D
Meikäläiset uusi lemppari. Sekoitettuna hedelmätuoremehuun saat tuorepuuron kaveriksi aivan kuin pina coladan. Sillä combolla ei voi aamu paremmin alkaa, jos on kookoksen ystävä! 😀
Aamupala <3
Aamupala ❤

Täyden kympin hedelmäinen auratorttu

10749180_10152763305581075_153997935_nISÄN PÄIVÄ. Meidän isällä kun on kaikki merkki- ja juhlapäivät marras- ja joulukuun aikana, ajattelimme yllättää rakkaan isämme tällä suolaisen makealla uutuuskokeilulla tänään, isänpäivänä. No, siinähän kävi sitten niin että kyseinen torttu vei kaikilta kielen mennesssään ja teos sai arvosanaksi täyden kympin. Idean äitin on tällä kertaa Jenni ja valmistimmekin kakun yhteistuumin jo eilen illalla.

10754996_10152763304956075_2010642203_n
Paras makuelämys mitä vaakut ovat vähään aikaan maistelleet.

Ohje on napattu Valion respetiarkistosta: http://www.valio.fi/reseptit/hedelmainen-aura-torttu-1/. Kakku on helppo ja yksinkertainen valmistaa. Teimme tällä kertaa niin että valmistimme kakun eilen ja annoimme hyytyän yön yli jääkaapissa ja koristelimme vasta tänään. Torttu on täynnä mitä ihanimpaa makujen sinfoniaa. Tuhdista juustomäärästään huolimatta ensimmäisen palan jälkeen jäi niin raikas maku suuhun että kaikki santasasivat uudestaan. Pohjana on perus digestive keksipohja ja täyte sisältää viinirypäleitä, päärynää,tuorejuustoa, vispikermaa ja aurajuustoa. Täyte soveltuisi mielestämme täydelisesti esimerkiksi joulun juustopöytään homejuusto-hedelmälevitteeksi pipareiden päälle. Ai että! NAM!

Kivaa twistiä jo valmiiseen makuelämykseen tuo koristelun hunajameloni, kinuskikastike sekä sitruunamelissan lehdet. Lisäksi mainittakoon, että aurajuuston maku muuttuu pehmeämmäksi täytteessä. Voisin hyvin kuvitella että aurajuustoa vielä arastelevat saattaisivat tykätä tästä maku kombosta hyvinkin paljon. 🙂

Pohja:

175g digestivekeksejä
50g voisulaa

Käsittele keksit muruksi ja yhdistä voisulan kanssa. Painele massa n. 24cm irtovuokapohjaan.

Täyte:

350g vihreitä, kivettömiä viinirypäleitä
1 iso omena (200g) tai säilykepäärynöitä
200g maustamatonta tuotejuustoa
1pss (150g) aurajuusto murua
2dl vispikermaa
3rkl sokeria
3 liivatelehteä
1rkl sitruunanmehu

Koristeluun:

Kinuskikastiketta
Hunajamelonia
Sitruunamelissaa
Auramurua (Jätä täytteestä koristeluun 2 rkl)

Pilko viinirypäleet 4 osaan sekä omena/päärynä pieniksi kuutioiksi. Lisää maustamaton tuorejuusto, auramuru sekä sokeri ja sekoita tasaiseksi. Laita tässä vaiheessa liivatelehdet likoamaan kylmään veteen 5 minuutiksi ja vaahdota sillä aikaa kerma valmiiksi. Kiehauta seuraavaksi sitruunamehu kattilassa ja lisää kuumaan mehuun kuivaksi puristetut liivatteet. Valuta seuraavaksi mehu-liivateseos ohuena norona täytteen joukkoon koko ajan sekoittaen. Lisää viimeiseksi kermavaahto. 

Lisää seuraavaksi täyte irtopohjavuokaan ja tasoita pinta. Anna hyytyä jääkaapissa ainakin 5 tuntia, mielellään yön yli. Koristele ennen tarjoilua. 

10748763_10152763305196075_625512830_n
Päätimme jokaisen antaa itse lisätä kinuskia oman maun mukaan. Kinuskin voisi myös lisätä torttuun jo koristeluvaiheessa.
10805370_10152763305641075_446219406_n
Sitruunamelissaa ei kannata unohtaa koristeluista 😉
Winter Secco , makea kuohuviini sopii hyvin tarjolle talven ja joulun tarjoiluihin. Kuohuvassa on piristykseksi kerrankin ruuvattava korkki.
Winter Secco , makea kuohuviini sopii hyvin tarjolle talven ja joulun tarjoiluihin. Kuohuvassa on piristykseksi auki ruuvattava korkki. Kuohuva maistui ihanan jouluiselta ja glögiltä, täydellinen vaihtoehto makeaksi kuplivaksi talven nuatiskeluhetkiin!

Löysimme lisäksi alkosta aivan mainion talven ja joulun makuisen kuohuviinin. Sopii muuten nautittavaksi esimerkiksi tämän juustokakun kanssa yhtä hyvin kuin nenä sopii päähän;) Suunnittelimme jo että kakku ja juoma tulee osaksi meidän joulumenuuta. Can’t wait!! 😀

Viileän tyylikäs lila – silmämeikki tutorial

10743323_10152741770201075_802520688_n

Mielestäni lilaa- sekä sinistä luomiväriä karsastetaan aivan turhaan, oikein valituilla sävyillä tulos ei ole pellemäinen tai kuin suoraan 80-luvulta 😉 Siispä kun siskoni pyysi silmämeikkiä illanistujaisiin päätin kokeilla hänelle hillittyä lilan säyistä lookkia (pienestä vastustelusta huolimatta :D). Lilat ja luumun sävyt ovat huikean kauniita vihreissä sekä ruskeissa silmissä, mutta sopivat hienosti myös sinisille silmille. Tämä meikki on kivaa ja freshiä vaihtelua perusvarmalle ja siistille ruskealle silmämeikille. Pidemmittä puheitta siis tutorialsin kimppuun!

 

10733545_10152741773451075_294180429_n
Luomien pohjustus MAC Paint Pot, Painterly ja kuvassa näkyvä siirtymä/luomivako luomiväri Makeup Geek, Crème Brulee sekä MAC häivytys-sivellin 217.

1. Pohjusta luomi luomivärin pohjustustuotteella tai voidemaisella luomivärillä. Lisää luomivakoon ja siitä ylös kulmaluulle häivyttäen vaalen ruskeaa sävyä (matta), joka toimii siirtymäsävynä ja luo kauniin liukuvan fiiliksen silmämeikille

 

10752056_10152741773056075_1771255019_n
Liikuvalle luomelle MAC Shale sekä MAC luomivärisivellin MAC 239.

2. Levitä liikkuvalle luomelle sisänurkasta lähelle ulkonurkkaa vaalean tummaa lilaa (tässä kohtaa pystyt muokkamaan silmämeikin intensiivisyyttä valitsemalla tummempaa luumua, kirkasta violettia tai herkkää pastelli lilaa). Tässä meikissä käyttämäni sävy on MAC Shale, joka siftaa kauniisti lilan, harmaan ja hieman myös ruskean sävyissä. Voit käyttää kimaltavaa, metallista tai mattamaista luomiväriä.

 

10749452_10152741773036075_2085789112_n
Luomen keskiosasta ulkonrkkaan sekä hieman luomivakoon Too Faced Candied Violet sekä luomivärisivellin MAC 239.
10735853_10152741773066075_1309297520_n
Too Faced Candied Violet osoitettuna meikkipaletista.

3. Tuo utuisuutta katseeseen lisäämällä liikkuvan luomen keskiosasta ulkonurkkaan tummempaa lilan sävyä (matta tai kevyesti hohtava), voit halutessasi myös nostaa tummempaa sävyä ulkonurkasta luomivakoon ja saada näin silmämeikkiin lisää varjostusta.

 

10735972_10152741771746075_166952927_n
Ulkonurkkaan sekä luomivakoon häivyttäen Coastal Scents Profound Plum sekä häivytys-sivellin MAC 217 ja ulkonurkkasivellin BH Cosmetics.
10735975_10152741770676075_799161456_n
Coastal Scents Profound Plum osoitettuna paletista.

4. Lisää silmämeikin intensiteettiä ja häivytä ulkonurkkaan sekä luomivakoon silmämeikin tummin lilaa (matta). Jos haluat lisää kontrastia, voit käyttää ulkonurkkaan myös mustaa tai tummansinistä luomiväriä.

 

10699262_10152741770606075_1901711784_n
Rajaus silmäripsien tyveen Lumene Blueberry Eye Makeup Pencil, 1 Yönmusta.
10733497_10152741770291075_892374767_n
Rajauksen häivytys vinolla rajaus-siveltimellä BH Cosmetics.

5. Terävöitä ilmettä yläluomen rajauksella ja häivytä rajaus ulkonurkkaa kohden (mitä häivytetympi rajaus sitä utuisempi katse). Rajauksena toimii musta sekä lilan/luumun-sävyt. Jos haluat todella siistin ja tarkan tuloksen, valitse nestemäinen- tai voidemainen eyeliner.

Huom! Usein lisättäessä tummempia sävyjä luomelle vaaleammat sävyt haalistuvat/kärsivät, voit milloin vain meikinteon aikana lisäillä liikkuvalle luomelle vaaleampaa lilan sävyä sekä luomivakoon vaaleanruskeaa sävyä.

Viimeistele silmämeikki lisäämällä keskitummaa tai tumminta lilansävyä alaluomelle ripsien tyveen, siistimällä/täyttämällä kulmakarvat, sipaisemalla vaaleaa luomiväriä kulmaluulle sekä silmän sisänurkkaan avaamaan katsetta ja sutimalla muutama kerros mascaraa (ylös ja alas) tai lisää näyttävyyttä tekoripsillä.

 

10735712_10152741769311075_2129242959_n
Seesteinen lopputulos.

 

10744615_10152741769226075_339935687_n
Lila/luumu-sävyt korostavat huikean kauniisti vihreitä silmiä!

 

10745001_10152741769231075_488849254_n
Sneak peek 😀

 

Kauniita hetkiä syksyyn! 🙂

3 minuutin helpot ja terveelliset kuppikakut

10748575_10152752272826075_129988780_n
Lasi kiehuvaa glögiä ja mausteisen sukalainen kuppikakku kruunaa synkemmänkin syksyisen illan:)

Jääkaapissani on jo jonkin aikaa kummitellut glögitölkki, tuo talven lemppari juomani. Eilen marraskuun sateisena ja synkkänä maanantaina ajattelin vihdoin korkata tuon ihanan kuuman juoman. Lisukkeeksi ei kaapeista löytynyt mitään nannaa ja eksyttyäni terveen hyvääblogiin, huomasin että minulla oli valmiiksi keittiössäni kaikki aineet sokerittomiin ja viljattomiin (muttei mauttomiin) mukikakkuihin (http://terveenhyvaa.blogspot.fi/2014/01/sokerittomat-ja-viljattomat-muttei.html). Terveen hyvää- blogi toimii nykyään maku.fi sivuston alla, mutta tätä reseptiä en löytäny uusilta sivuilta.

Tuunasin ohjetta niin, että omista 3 minuutin mikrokupeista tuli kaakaolla, tummalla suklaalla ja maustekakun mausteilla maustettua. Ohje oli harvinaisen simppeli, blenderissä kaikki vähäiset raaka-aineet sekaisin ja sen jälkeen 3 minuutin ”paisto” mikrossa. Nämä kakkuset valmistuivat sillä aikaa kun ruskistin jauhelihan pannulla  eli valmistukseeen meni aikaa alle 10 min! 😉 Ilalla Jenni sai muutaman kakkusen testiin ja kuulemma maistui sielläkin.

Kakkujen maku oli ihanan suklaisen mausteinen. Myös banaani puskee kivasti läpi + kakut jäivät koostumukseltaan ihanan kosteiksi. Suosittelen, varsinkin jos aikaa kokkailuun on vähän ja välillä tekee mieli jotain astetta terveellisempää herkkua. Suklaan ja kaakaojauhon voi helposti jättää pois, jolloin kakuista tulee vielä terveellisempiä!  Lisäksi pisteet siitä, että kakkuset ovat tosiaan halutessasi maidottomia, sokerittomia ja viljattomia ja ennen kaikkea hiukkasen TERVEELLISEMPIÄ!

Tässä ohje, joista tuli 4 pienempää cakea.

1 muna

1 banaani

1dl+ 1rkl mantelijauhetta

0,5rkl kanelia

ripaus neilikkaa, pomeranssin kuorta ja inkivääriä

—-

Jos haluat suklaista twistiä, lisää myös nämä:

1,5 rkl tummaa kaakaojauhetta

2 palaa tummaa suklaata rouhittuna

2rkl nestettä (itse käytin jääkapista löytynyttä mantelimaitoa, tilalle käy myös  esim. maito tai vesi)

Sekoita kaikki aineet hyvin sekaisin blenderissä tai sauvasekoittimella, noin minuutin verran ainakin.

Voitele uunin/mikron kestävät kuppikakku-vuoat öljyllä, niin että muotin sisäpuoli vain hieman kostuu. Valuta taikina muottiin. Itselläni riitti taikinaa hyvin 4 muottiin ja lopputulos oli pienestä koosta silti aika tuhti.

Kuppikakut valmiina mikroon
Kuppikakut valmiina mikroon

”Paista” mikrossa 3 minuuttia. Kippaa kakut lautaselle ja koristele! 😀

Mikrossa 3 minuuttia "paistetut" kakkuset
Mikrossa 3 minuuttia ”paistetut” kakkuset
Kippaa lautaselle ja koristele haluamallasi tavalla. Kakut irtoavat vuoista yllättävän  helposti! ;)
Kippaa lautaselle ja koristele haluamallasi tavalla. Kakut irtoavat vuoista yllättävän helposti! 😉

Mausteinen versio oli loistava lisuke glögin kanssa. NAM!

Eikun kohti käkätintä!
Eikun kohti käkätintä!