Ystävänpäivän kunniaksi : Pipsa possukakku!

Ystävänpäivän kunniaksi on ilo postata tämä posti. Hyvä ystäväni tilasi kakun tyttärensä 3 vuotis juhliin täksi päiväksi. Sankarittarella oli vain yksi toive: Pipsa possu.

098
Tämä brittiäisen lastenohjelman hahmo olikin itselleni ihan uusi tuttavuus mutta samalla hauska haaste kakun tekemiseen.

Teeman ohella toiveena oli myös simppeli täyte ja samaan hengenvetoon voinkin todetta että välillä yksinkertainen on parasta… Nimittäin, tämänkertainen kuningatarmarjatäyte, joka oli testissä ensikertaa vei kyllä tämän jauhopeukalon makuhermot mennessään! NAM!

033Tein kakun pohjan Kinuskissan tummalla sokerikakkupohjan ohjeella (http://www.kinuskikissa.fi/tumma-sokerikakkupohja/?hakusivu=1) pyöreään irtopohjavuokaan, josta sitten paiston jälkeen muotoilin vapaalla kädellä Pipsapossun näköisen pohjan. Tämä kakkupohja oli todella helppo tehdä ja onnistui hyvin. Olen aikasemmin tehnyt vaaleaa versiota ja tämäkään ohje ei pettänyt.

Tumma sokerikakkupohja n. 24 senttiseen irtopohjavuokaan:

5 huoneenlämpöistä munaa
sokeria
½ dl kaakaojauhetta
vehnäjauhoja
perunajauhoja
2 tl leivinjauhetta

Tämän kakkupohjan idea on, että muut ainekset mitataan munien määrän perusteella lasiin. Tämä ohje sopii hyvin n. 24 senttiseen pohjaan, josta saa kahden täytekerroksen kakun. Munien määrää muuttamalla saa helposti muutettua kakkupohjan kokoa mieleisekseen. 

Riko munat lasiin. Mittaa toiseen lasiin munien verran sokeria ja kaada mitattu sokeri kulhoon. Mittaa seuraavaksi tyhjään lasiin taas munien verran jauhoja näin: Pohjalle kaakaojauhe, jonka päälle jauhot suhteessa: vehnäjauhoja 50-75 % ja loput perunajauhoja. Lisää leivinjauhe ja sekoita jauhot keskenään. Kaada sitten munat sokerikulhoon ja sekoita vaahdoksi niin että vaahtoon jää hetkeksi valutettu kuvio pintaan. Lisää jauhosekoitus siivilän läpi vaahtoon pienissä erissä, varovasti nuolijalla vaakatasossa käännellen. Valuta valmis taikina voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan ja kopauta vuokaa muutama kerta, jotta ilmakuplat poistuvat. Paista uunissa 175 asteessa n. 40 minuuttia. Kypsyys on bueno silloin kun pohjan reunat hieman irtoavat reunoista. Kippaa pohja mahdollisimman nopeasti ja anna jäähtyä. Jäähtymisen jälkeen muotoilin pohjasta pipsan mallisen vapaalla kädellä. Täytyy myöntää että tässä vaiheessa hieman jänskätti!

114
Kosteaksi kasteltu pyyhekaistale kiinnitettynä vuoan reunoille paiston ajaksi estää kakun kohoamisen keskeltä kummuksi paiston aikana. Tämä kinuskikissan sivuilta napattu poppaskonsti tehoaa muuten jokakerralla!!! 😉
006
Ihan selvä possu 😀

Täytteeksi testasin painted by cakes- blogin marjatäytettä. Ohjeen bongasin blogin vanhoilta sivuilta: http://www.paintedbycakes.com/2012/02/norsukakku-elephant-cake.html. Tämä täyte oli todella helppo ja maukas.

Marjatäyte

2 purkkia (400g) Valion maustettua kuningatar rahkaa
4 dl kuohukermaa
3 rkl tomusokeria
2 tl vaniljasokeria
5 liivatelehteä

Liota liivatteet kylmässä vedessä silläaikaa kun valmistat muun täytteen. Vatkaa kerma vaadoksi kulhoon ja sekoita toiseen kulhoon rahka ja sokerit. Sekoita lionneet liivatteet pieneen tlkkaan kuumaa vettä (n. 0,5 dl) ja valuta liivateliuos ohuena norona rahkasokeri seokseen kokoajan sekoittaen. Lisää kermavaahto seoksen joukkoon varovasti käännelleen. Levitä täyte kahteen kerrokseen vaniljamaidolla kostutetun kakkupohjan päälle.

002

010
Valmis täyte. Namnamnam!
011
Täytte riitti reilusti kakun kahteen väliin ja hieman myös leipurin makusteltavaksi.

Vaalea sokerikreemi kakun päällystämiseen:

150 g pehmeää voita
1,5 dl tomusokeria
1 rkl maitoa

Sekoita pehmeä voi, sokeri ja maito vatkaimella voimakkaasti sekaisin niin että kreemistä tulee kuohkeaa. Tasoita kakun päälle ohueksi kerrokseksi ja levitä ohueksi kauhlittu sokerimassa kakun päälle.

Kakun koristeet on muotoiltu sokerimassasta ja pipsan silmän mustuisaiset mustasta marsipaanista.

034
Kakun reunaan tein sokerimassassa tekstin.
041
Mimin oma onnen kakku! 😀

Tätä kakkua oli kyllä hauska tehdä ja haastetta riitti ainakin muotoilun ja kokoamisen puolesta. Kiitos Ida ja Mimi! Toivottelemme tätäkin kautta Mimille paljon Onnea ja samalla Kaikille oikein ihanaa Ystävänpäivää! ❤

Mainokset

Helli, hoida, häivytä – silmänaluset huippu kuosiin

Nyt kun takanpäin ovat monenmoiset juhlapyhät, synttärit, kekkerit ja illanistujaiset (marras-joulu-tammikuu ollut melkoisen tapahtumarikasta aikaa juhlien, tapahtumien ja asioiden hoidon muodossa, jossa syy myös blogin kauneuspuolen hiljaisuuteen), ajattelin ottaa käsittelyyn sen alueen kasvoissa, joissa kiire, stressi, väsymys ja myös myöhäinen ”kukkuminen” näkyy selvimmin eli silmänaluset.

Photo 8.2.2015 8.59.22

Silmänaluset nuo pirulaiset, jotka tummuvat, pöhöttyvät ja kyllä, ryppyyntyvät armottoman nopeasti, jos hoitotoimet eivät ole asianmukaiset (unohtamatta elämäntapoja!). Olen ollut kiinnostunut silmänympärysihon hoidosta jo melko nuorelta iältä saakka, muistaakseni 15 vuotiaana käytin jo ensimmäistä nuorelle iholle sopivaa kosteuttavaa silmänympärystuotetta. Epäilen, että kiinnostuksen alkulähde on äitini, jonka ihonhoitorutiinit ovat aina olleet ajanhermoilla ja ihailtavat. Thanks mama! ❤ Seuraavaksi esittelen kolme ehdottomasti lupauksensa kattavaa tuotetta silmänympärysiholle, nämä toimii! 🙂

 

1. Vichy Liftactiv Eyes, 15ml

Löysin tämän tuotteen siskoni suosituksen kautta ja ollut koukussa siitä lähtien. Tuote lupaa kiinteyttää/siloittaa silmänympärysihoa sekä häivyttää tummiasilmänalusia ja lupaukset se myös lunastaa kirkkain arvosanoin. Tuotteessa on erikoinen, mutta erittäin miellyttävä koostumus, joka lähes samttimaisesti levittyy silmänympäys alueelle…ikäänkuin sulaa ihoon. Koostumus ei ole rasvainen eikä liika silikonimainen ja antaa mielestäni ideaalisen pohjan peitevärille/silmänalusmeikille. Tuote sopii sensitiiviselle iholle, ei tuoksu juuri miltään ja on käsittämättömän riittoisaa. Itselläni päivittäisessä käytössä (aamuin-illoin, vain alaluomelle) kestää helposti muutaman kuukauden! Seuraavaksi ajatteli kokeilla saman merkin ja sarjan Lifactiv serum eyes-tuotetta, joka lupaa kaiken hyvän lisäksi myös ravita ja vahvistaa silmäripsiä.

Photo 8.2.2015 9.05.40 (1)

 

2. GlamGlow Brightmud Eyetreatment, 12 x 1g

Noniin, sitten kun on tilanne päällä ja peilistä tuijottaa ”hieman” väljähtänyt naama, on tämä tuote ehdoton! GlamGlow Brightmud Eyetreatment on nopeavaikutteinen TEHOhoito silmänalusille. Intensiivistä hoitoa tummille, väsähtäneille, pöhöttyneille, ”rypistyneille”, kosteutta kaipaaville silmille. Tuote on yksittäispakattu, yhdessä pienessä levyssä on molempiin silmänalusiin oma annosmäärä (joskus olen myös puolittanut määrän, jolloin saan yhdestä levystä neljä käyttökertaa…tuote on siis riittoisaa). Koostumus on jännän tuhti ja geelimäinen, joka ei kuivu. Tuoksuu lähinnä hennosti yrittiseltä. Käyttö on ilahduttavan simppeliä: taputtele silmäalusille, odota 3 minuttiia ja pyyhi pois. Hinta on hieman kirpakka (myönnetään) eli n.45-50e. Täytyy kuitenkin muistaa ettei tuote ole jokapäiväiseen käyttöön, jolloin kulutuskaan ei ole samaa luokkaa. Itse käytän tuotetta kerran viikossa tai harvemmin (brändin suositus 2-3 viikossa).

Photo 8.2.2015 12.17.37
Kannen avattua pakkaus huikkaa ”Hello Sexy!” 😀

 

3. MAC Pro Longwear Concealer, 9 ml

Mitä olenkaan tehnyt ennen kuin tähän tuotteeseen tutustuin (youtube meikki-mimmien kautta)? Tämä tuote on lunastanut vankkumattoman ykköspaikan kokeilemieni peitevärien keskuudessa. Tämä täsmäase, otetaan kehiin kun hoidot ja hivelyt on tehty, mutta halutaan vielä peittää tummuutta/kirjavuutta silmänalusissa sekä kirkastaa katsetta. Tuote on peittävä, mutta kuitenkin miellyttävän kevyt, ei lainkaan ”kakkumainen”. Sävyjä on useita, sekä pohjasävyjä myös kaksi eli viileä ja lämmin, jolloin kaikkiin ihosävyihin löytyy sopiva tuote. Pakkaus on simppeli, mutta tyylikäs lasinen pumppuputeli (pumppu tosin välillä annostelee tuotetta liikaa, joten vaatii hieman varovaisuutta painettaessa). Riittoisaa tavaraa ja pienellä määrällä pötkitään pitkälle. Itse kiinnitän tuotteen lopuksi irtopuuterilla rasvaisuuten taipuvaisen ihoni takia. Pitkäkestoisen koostumuksen ansioista tuote kasaantuu harvoin pikku ryppyihin edes ilman puuterointia. Tuotetta voi myös käyttää silmämeikin pohjustukseen yläluomelle kiinnittämään silmämeikin.

Photo 8.2.2015 9.07.52 (2)
Käyttämäni sävy on NW20

 

 

Kirkkain silmin kohti kevättä! 🙂