Kukkakakku 30 vuotiaalle 

Alkukesästä leivoin kaksi kakkua 30 -vuotiaalle sankarittarelle. Tässä esittelen niistä ensimmäisen. Kakku on toteutettu täysin sankarittaren toivein; kuorrutus lillalla kreemillä  sekä valkoisilla ja mintun vihreillä, sokerimassasta muotoiluilla hortensian kukilla.  Täytteeksi tein tämän kesän oman lempparini, mansikkamoussen. 

Kakun ohjeen voit katsoa tästä aikaisemmasta postista, jossa käytin samaa ohjetta sekä pohjassa että täytteessä: Ritiäiskakku tytölle

Erona ylläolevaan ohjeeseen, värjäsin voikreemin lilalla wiltonin väripastalla ennen koristelua.

Valmistin kakun koristeet sokerimassasta jo reilusti aikasemmin, jotta kukat ehtivät jähmettyä ennen koristelua. Kiinnitin kukat kakkuun siinä vaiheessa kun olin tyytyväinen päällimmäiseen kreemikuorrutukseen. Kukat ovat sen verran kevyitä että pysyvät kreemissä kiinni sen aikaa kunnes kakun siirtää jääkaappiin ja voikreemi jähmettää ne paikalleen. Helppoa!:) 



Lisäksi kakku sai koristeekseen marengista tehdyn 30 v. koristeen.


Helteistä viikonloppua!:)

Advertisements

Yksi vastaus artikkeliiin “Kukkakakku 30 vuotiaalle 

  1. Paluuviite: Kesän marenkinen 30-v. Cake  – JEN & NELLYS

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s