Isämme täytti pyöreitä joulukuussa ja sankarin toiveesta ei juhlittu isompia juhlia. Päätimme kuitenkin yllättää hänet itsenäisyyspäivänä juhladinnerillä tulevien syntymäpäivien kunniaksi. Laitoimme Nellin luona kodin koreaksi ja kattauksen viimeisen päälle. Jatkettava ruokapöytäkin pääsi vihdoin oikeuksiinsa! Sankari oli yllättynyt ja lopputulokseen tyytyväinen, tästä voisikin helposti tulla meidän perheen traditio itsenäisyyspäivälle.

Työjako oli alusta asti selvä: Jenni huolehti kattauksesta ja Nelli menu:sta 😀

Kattaukseen haluttiin viileyttä, talvisuutta, harmoniaa, hieman säihkettä ja luontoa. Sävyiksi valikoitui valkoinen, harmaa ja hopea. Aidot kävyt useammassa koossa toivat kattaukseen toivottua särmää ja rustiikkista vivahdetta. Hopeiset helmiketjut puolestaan lisäsivät ylellisyyden tuntua. Jotta kokonais fiilis ei menisi liian kylmäksi lisättiin pöytään koristeiksi tuikkuja ja kynttilänjalkoja, joiden lempeä valo pehmensi yleisvaikutelmaa.

le setti

Itsenäisyyspäivän pyöreiden menu:

Alkumaljana toimi jouludrinkki  sitruuna vichystä, gingeralesta, toffeelikööristä ja Disoronnosta.Koristelu jäisillä karpaloilla ja rosmariinin oksalla.

Alkuruoaksi kana-pekoni & kylmäsavuhärkä-piparjuuri smörrebrödit.

Pääruoaksi teimme Kuhawalewskaa isän kalastamista kuhista sekä muskotti mausteiset ducheese-perunat.

Jälkiruaksi tarjottiin joulupavlovaa Fresitan talvikuoharin ja kahvin kanssa.

Loppuilta menikin sohvalla löhöillessä ja linnanjuhlien pukuloistoa ihastellessa!

Ps. Kysy ihmeessä, jos kattauksesta tai menusta heräsi kysymyksiä. Vastaamme mielellämme 🙂