Juhlakattaus ja illallinen Jen and Nellysin tapaan

15424642_10154091001319109_2077136237_n

Isämme täytti pyöreitä joulukuussa ja sankarin toiveesta ei juhlittu isompia juhlia. Päätimme kuitenkin yllättää hänet itsenäisyyspäivänä juhladinnerillä tulevien syntymäpäivien kunniaksi. Laitoimme Nellin luona kodin koreaksi ja kattauksen viimeisen päälle. Jatkettava ruokapöytäkin pääsi vihdoin oikeuksiinsa! Sankari oli yllättynyt ja lopputulokseen tyytyväinen, tästä voisikin helposti tulla meidän perheen traditio itsenäisyyspäivälle.

Työjako oli alusta asti selvä: Jenni huolehti kattauksesta ja Nelli menu:sta 😀

 

Kattaukseen haluttiin viileyttä, talvisuutta, harmoniaa, hieman säihkettä ja luontoa. Sävyiksi valikoitui valkoinen, harmaa ja hopea. Aidot kävyt useammassa koossa toivat kattaukseen toivottua särmää ja rustiikkista vivahdetta. Hopeiset helmiketjut puolestaan lisäsivät ylellisyyden tuntua. Jotta kokonais fiilis ei menisi liian kylmäksi lisättiin pöytään koristeiksi tuikkuja ja kynttilänjalkoja, joiden lempeä valo pehmensi yleisvaikutelmaa.

15401469_10154091001414109_1033022295_n

15435702_10154091001489109_852081077_nle setti

15451444_10154091001314109_348223289_n

15423684_10154091001419109_220954767_n

 

Itsenäisyyspäivän pyöreiden menu:

Alkumaljana toimi jouludrinkki  sitruuna vichystä, gingeralesta, toffeelikööristä ja Disoronnosta.Koristelu jäisillä karpaloilla ja rosmariinin oksalla.

Alkuruoaksi kana-pekoni & kylmäsavuhärkä-piparjuuri smörrebrödit.

15402995_10154091001289109_187129211_n

Pääruoaksi teimme Kuhawalewskaa isän kalastamista kuhista sekä muskotti mausteiset ducheese-perunat.


Jälkiruaksi tarjottiin joulupavlovaa Fresitan talvikuoharin ja kahvin kanssa.

 

Loppuilta menikin sohvalla löhöillessä ja linnanjuhlien pukuloistoa ihastellessa!

Ps. Kysy ihmeessä, jos kattauksesta tai menusta heräsi kysymyksiä. Vastaamme mielellämme 🙂

Päärynä kinuski BATMAN kakku

Kesällä tuli tehtyä monta kakkua extemporeena. Tässä esittelen niistä yhden, jonka ohje on jo vanhasta postauksesta tuttu. Jos kakun valmistus tulee yllätyksenä tai kuluvalla viikolla on kiireisempi aikataulu, niin hyydytettävät kakut ovat mielestäni oiva valinta sellaisiin tilanteisiin. Kakusta riippuen taikinan tekoprosessiin kuuluu yleensä lyhyt aika, kakun teon voi jakaa usealle päivälle ja mikä parasta, taika tapahtuu jääkaapissa kakun hyytyessä ja tadaa; kokkikolmoselle jää sillä välin aikaa tehdä vaikka mitä muita taikoja. Kaiken kruunaa se, että nuo hyydytettävät kakut ovat ihanan makuisia ja mitä makuun tulee, niin taivas ja mielikuvitus on vain chefin rajana! 😉

087

Tämän kertaisessa kakussa on taas kerran daimie-brownie pohja. Päällä on tuhti kerros kinuski-päärynä moussea, koristeena ja makua antamassa kinuskikastiketta sekä marsipaanista tehty koristelu Batman teemalla. Batman idean sain ihanasta posterista, jonka Jenni osti lahjaksi kummipojalleen. Tähän, Eemelin 10- vuotis kakkuun Batman koristelu natsasi kuin nenä päähän. Tässä myös mainio esimerkki siitä, että hyydytetystäkin kakusta saa koristelutekniikalla myös miehisemmän.

Kakun ohjeen voit napata tästä aikaisemmasta postista:Päärynä toffee mousse kakku daimie pohjalla. Edellisestä ohjeesta poiketen tässä kakussa ei siis ole kinuskikiillettä vaan kinuskikastikekoristelu, joka muuten kannattaa levittää kakun pinalle juuri ennen tarjoamista ettei se ehdi valua kakun pinnalta pois esim. kuljetuksen aikana ennen tarjoamista.

053
Tuhochefin yksi lemppari kakkupohja: daimilla höystetty brownie – Daimie. Valmitus on helppoa kuin heinänteko, sotke ja sekoita tyylillä. Paistuu vartin uunissa ja on käyttökelpoinen heti viilennyttyään, pohjan on tarkoitus jäädä ihanan kosteaksi. Itse paistan pohjan yleensä täyttöä edeltävänä päivänä ja annan pohjan mehevöityä ja makujen tasaantua jääkapissa yön yli.
069
Kun daimie pohja on hyytynyt, alkaa ihanan ja raikkaan täytteen teko. Valion maustettu päärynä- kinuski rahka toimii daimie pohjan kanssa täydellisesti.
071
Muista kostuttaa brownie pohja ennen täytteen lisäämistä. Anna hyytyä jääkaapissa vähintään 4 tuntia, mielellään seuraavaan päivään. Valion kinuskipäärynä rahkasta jää taikinan rakenteeseen ihania päärynäsattumia. Nam!
067
Jos kakkukupu tai kakunaluslautanen uupuu, niin fazerilta saa ensihätään muutamaa kolikkoa vastaan oivan monikäyttöisen kakkukuvun ja kakkualustan. Itse olen käyttänyt tuota pahvista kakkuboxia moneen otteeseen, esimerkiksi kakkos kakkukupuna.
076
Tein Batman koristeet mustasta marsipaanista. Idean koristeluun sain ihanasta Cilla’s liikeestä (Cilla’s) löytämästämme Wiho designin batman posterista (Wiho Design).
085
Kun olin mallannut koristeet oikeille paikoilleen, levitin kakun päälle ohuet kinuskiraidat. Mitä paksumpaa kinuskikastike on, sitä paremmin kinuski tulee jäämään kakun pinnalle paikalleen. (Pirkan pahvitetrassa myytävä kinuskikastike oli hiukan liian löysää). Mallaa sitten kinuskitetun kakkupinnan päälle koriseet.
083
Kinuski saa valua kakun laidoilta, ainakin tämän chefin mielestä! 🙂
101
Valmis Cake!
088
Sain pinterestistä idean diy kakkujalkaan.
103
Ikean sistustustavaroista (kynttilänjalka ja rosteri tarjotin/kynttilänalusta) sain koottua ihanan cakeständin.. Veikkaan että kodin sisustuksesta saisin loihdittua helposti muutaman kakkujalan vielä lisää…

Kosmetiikka kauniisti esille + kätevä organisointi

Meikkikokoelma on uhkaavasti paisunut viimeisen vuoden aikana ja säilytysonglemat alkoivat todella raastaa mieltä ja silmää. Siispä asialle oli tehtävä jotain 😉 Halusin osan meikeistä ja kosmetiikasta kauniisti esille ja lipastonpäällinen oli siihen oiva paikka. Mielestäni kosmetiikka voi olla osana sisustusta, kun sen toteuttaa siististi eikä liian ylitseampuvasti. Koska kaikkea ei voi esille työntää, sai lipaston ylin laatikko toimia säilytystilana. Samalla tuli tehtyä meikkikokoelman kevätsiivous ja karsinta. Seuraavaksi melkoinen kasa kuvia säilytysratkaisuista infoineen 🙂

Photo 31.1.2015 19.15.03

Lipasto on usealle tuttua Ikean Malm-sarjaa valkoisena ja neljällä vetolaatikostolla. Malm-lipastoon löysin muutama kuukausi sitten Ikeasta maitolasisen päällisen (löytyy myös savuisen harmaana), joka ihanasti toi uutta ilmettä koko lipastoon ja oli ilahduttavan huokea!

Photo 29.3.2015 11.11.50Photo 28.3.2015 14.45.05

Lipaston päällä on kaksi muovista huulipuna/kasvomeikki-holderia, jotka ostin Tigerista. Tigerissa on yllättävän paljon näitä holdereita erimallisina ja tietysti Tigerin tapaan hinta on kohdillaan. Holderit ovat jämäkkää tekoa ja siistit. Seuraavaksi lipastolla lymyää löytö Etolasta eli kirkas muovinen boksi kannella varustettuna. Tämä oli liian söpö hyllylle jätettäväksi ja jo kaupassa tiesin miten sitä hyödynnän. Boksi sisältää irtoluomivärejä laidasta laitaan. Boksin päällä on HM:n lasinen rasia, jossa säilytän päivittäin käytettäviä koruja ja sen päällä vielä tämän hetkinen lempparituoksu, ihanan keväinen DKNY Be Delicious Fresh Blossom.

Photo 28.3.2015 14.48.11Photo 29.3.2015 10.50.35Photo 29.3.2015 10.51.01

Lipasto toisella laidalla nököttävät pyöreät sivellinpurnukat, jotka olen hankkinut HM Homesta. Näitä purnukoita löytyy edelleen myynnistä, jos ei nyt ihan samoja niin ainakin hyvin samankaltaisia. (Taitaa muuten sivellinten pesupäivä olla piakkoin edessä, hehee 😀 )Photo 28.3.2015 14.50.13

Lipaston ensimmäinen laatikko on siis pyhitetty meikeille, mutta myös koruille. Tähän ensimmäiseen vetolaatikkoon ostin Ikeasta SKUBB-laatikostot, jotka näppärästi jakavat tilan moneen osaa helpottaen hurjasti organisointia. Ne säilövät sisälleen loput huulimeikit, kajalit, kynät, puuterit, poskipunat, aurinkopuuterit, luomiväripaletit ja muut silmämeikit…kaikki sulassa sovussa keskenään 😀

Photo 29.3.2015 10.57.45Photo 29.3.2015 10.53.46

Photo 28.3.2015 15.03.13

Photo 29.3.2015 10.52.26

Photo 29.3.2015 10.55.58

Meikit ojennukseen ja pirteää keväänodotusta! 🙂

Dreaming of a white christmas…vaaleaa hohdetta ja joulunodotusta Jen And Nellysin tapaan

Tässä pieni sisutuksellinen talvipolku kuvien avulla Jennin kodista, jossa arjen harmauteen on haluttu tuoda pilkettä, hohdetta, vaaleutta, jouluista tunnelmaa ja talven taikaa erilaisten koristeiden ja valojen avulla. Vaalkeasta joulusta saa siis vielä haaveilla, mutta jos oikein kovasti toivoo, niin kenties viimeistään jouluaattona luonto on saanut ansaitsemansa valkoisen peitteen. Toivottavasti kuvista löytyisi inspiraatiota ja kipinää oman kodin sisustukseen! 🙂

 

10814139_10152482962099109_2060596431_
Täällä vartioidaan me! 😀 Harmaavalkoiset pukit, Ikea ja Riviera Maison hurrikaani viime vuoden mallistosta (sisällä: Finnamarin valkoista ”lasisoraa” ja Tigerin erikokokoisia muovitimantteja).

 

10847030_10152482961234109_235308640_n
”Jackie the Jackrussell” -taulu (n. 7 vuotta sitten Ikeasta) sai softin valaistuksen pallovalosarjasta (merkkiä en muista, olivat yllärilahja poikaystävältä), johon kieputin hopeista helminarua, Stockmann.

 

10685120_10152482961319109_1120896361_n
Pallovalosarja valaisee kauniisti myös sisko Nelliltä saatua sisustustaulua, joka ikäänkuin vahingossa löysi paikkansa sohvan takaa, kun en tiennyt varmuudella mihin sen haluaisin ripustaa 😀

 

10846862_10152482961429109_1665052950_n
Lemppari joulukoriste, Riviera Maison (viime vuoden mallistosta).

 

10822256_10152482961544109_2015291926_n
Lemppari joulukoriste ansaitsi kaksi kuvaa tässä kimarassa 😀

 

10850773_10152482961884109_931663866_n
Suloisia valkoisia omenoita ja päärynöitä eri kokoisina, Stockmann. Nämä ihanuudet pääsevät koristuttamaan heinäseivästikkaita.

 

10850416_10152482992554109_907047305_n
Rakkaalta ystävältä saatu Tuhkimon korkkari! ❤

 

10836438_10152482963064109_674591443_n
Peuraemo ja vasat, Tiger. Graafiset, metalliset tuikkukipot ja kynttilälautanen ,H&M.

 

10847026_10152482963004109_1558957851_n
Pienehkö, mutta näyttävä käpysydän hennolla kimalteella toivottaa tervetulleeksi, Sokos.

 

Lämmintä ja kaunista joulunodotusta! 🙂