Helppoa, maukasta ja terveellisempää kuin Snickers patukka: Suklaiset maapähinävoitaatelit!

11124410_10153124796591075_1648325218_nSuurena taatelin sekä Snickers patukan ystävänä ilahduin kuin eksyin eräänä päivänä surffailemaan vaimomatskuu-blogin sivuille. Ei siis mennyt kauaakaan kun törmäsin tähän aivan ihanan helppoon ja makoisaan taatelireseptiin:

  http://vaimomatskuu.com/2015/02/21/taatelisnickers/.

Keittiöstäni sattui löytymään sopivasti reseptiin tarvittava tumma suklaa sekä purnukka makeuttamatonta maapähkinävoita + sain hyvän syyn hakea kaupasta pussillisen pirkan pehmeitä, kuivattuja taateleita, maailman parasta herkkua!!  Tein muutaman koekappaleen heti sama iltana ja herkkutaatelit hävisivät hyvin nopeasti lautaselta, myös poikaystävän suuhun.

11139770_10153124796576075_898231725_n

Niinkuin vaimomatkuu jo totesi; näissä herkuissa on ihanaa makujen sinfoniaa, joiden yhdistelmä muistuttaa totta tosiaan aika lailla Snickers patukkaa. Tummasuklaa kietoo yhteen hyvin taatelin makeuden ja maapähkinävoin suolaisuuden. Suolaisen ja makean yhdistelmää toimii yleensä joka kerta ja niin tässäkin tapauksessa.  En lisännyt omiin taateleihini lainkaan suolaa, koska makeuttamaton maapähkinävoi on omaan makuuni jo tarpeeksi suolaista. Lisäksi täytin taatelit vain määpähkinävoilla ja voi antoi myös freessiä värivaihtelua suklaan pintaan.  Ensikerralla voisin testata vaimomtaksuu:n tyyliin erilaisia pähkinöitä sekä taatelit voisi vain raidoittaa suklaalla, jotta niistä saisi vielä kevyempiä. Tosiaan, taateleiden sisään käy täytteeksi mikä vain mitä mieli tekee, vain mielikuvitus on rajana tässä hommassa!

SUKLAISET MAAPÄHKINÄVOITAATELIT

Pehmeitä taateleita (niin monta kuin haluat herkkuja valmistaa, esim. pirkan taatelipussillisesta tulee noin 20-30 kpl)

Tummaa suklaata (mielellään 70%  tummaa suklaata, yhtä monta suklaapalaa kuin taateliakin)

Pari ruokalusikallista maapähkinävoita (makeuttamatonta)

Sulata ensin suklaapalat vesihauteessa notkeaksi. Täytä taatelit maapähkinävoilla ja pyörittele sen jälkeen sulatetussa suklaassa. Asettele dipatut taatelit leivinpaperille tai folion päälle kuivumaan ja jähmettymään. Itse laitoin taatelit jähmettymään jääkaappiin.

Helppoa kuin heinänteko!

11117424_10153124796826075_2069494410_n   11123991_10153124796916075_213949767_n   11136859_10153124796741075_2041560902_n

Kun taatelit ovat jähmettyneet syötäviksi,  jää todennäköisesti jäljelle vain huulia lipovat, suklaiset huulet…

11139644_10153124796566075_1019345355_n

NO-BAKE BAKING: uunittomat taateli, suklaa ja maapähkinävoineliöt

152
Yön yli jääkaapissa jähmettyneet, valmiit neliöt. 🙂

Sain viime vuoden lopulla syntymäpäivälahjaksi monta uutta leivontakirjaa, jonka pohjalta syntyi ajatus kokeilla jokaisesta kirjasta uusia juttuja. Päätin aloittaa testauksen englanninkielisestä NO-BAKE BAKING, easy oven-free cakes and treats -kirjasta. Kyseisen  kirjan ohjeet ovat siis englanniksi ja kaikki reseptit uunittomia. Ohjeista löytyy jos jonkinlaisia ihania ja  erilaisia ohjeita, joista ensimmäisenä päätin kokeilla tätä maukasta ja helppoa taateliherkkua. Koristelutyyliä muokkaamalla neliöistä on mahdollista valmistaa myös astetta terveellisempiä.

NO-BAKE BAKING, easy oven-free cakes and treats. NAMSKIS mitä ohjeita sisältä löytyykään. Ja mikä parasta, leivonnan lisäksi tulee testattua myös kielipäätä!
NO-BAKE BAKING, easy oven-free cakes and treats. NAMSKIS mitä ohjeita sisältä löytyykään. Ja mikä parasta, leivonnan lisäksi tulee testattua myös kielipäätä!

Taatelit ovat mieleeni ja oli mukava päästä itse työstämään niitä ensikertaa leivonnan parissa. Neliöitä makusteltuani totesin maun olevan bueno, sillä jokaisella puraisulla voimistuu jokin tahnan raaka-aineista edukseen. Valkosuklaa ja karpalot päällä palkitsevat makunautinnon.  Otin koristeluissa hiukan omia valtuuksia ja lainasin toisen ohjeen valkosuklaa-karpalokuorrutetta jolloin neliöistä tuli tietysti hiukan kaloripitoisempia.. 😀

Tässä suomennettu ohje (n. 20 kpl neliöitä):

350g kivettömiä taateleita
100g tummaa (min. 70% ) tummaa suklaata rouhittuna
75g kaurahiutaleita (kaapista löytyi tähän testiin neljää viljaa. Toimii!)
3 rkl maapähkinävoita (mielellään sokeritonta jos kaupasta ostaa)

koristeluun:
n. 150g valkoista suklaata
kourallinen karpaloita

1. Voitele/öljyä leivinpaparilla vuorattu vuoka.

2. Blendaa taatelit smoothiksi pastaksi. Lisää rouhittu suklaa, kaurahiutaleet ja maapähkinävoi ja sekoita kunnes seoksesta tulee tanakkaa tahnaa.

3. Levitä tahna levyksi vuorattuun vuokaan lusikan selkäpuolella painaen.

4. Koristele haluamallasi tavalla. Itse kuumensin valkoisensuklaan mikrossa notkeaksi ja levitin ohuen kerroksen taikinalevyn pinnalle, jonka päälle ripottelin pehmeitä karpaloita.

5. Anna jähmettyä jääkaapissa ainakin 2 tuntia. Paloittele joko neliöihin tai patukoiksi.

6. NAUTI!

7.(Säilyy viikon ilmatiiviissä pakkauksessa jääkaapissa, siltä varalta jos pakkaukseen jää jotain jäljelle! 🙂

 

146
Hyydytystä vaille valmis neliöpohja.
163
Sivuselfie.
156
Neliöt tai patukat on helppo syödä ja taikinan koostumus on kostean taipuisa. Nam sanon minä:D